焗叉燒(光波爐)

再做叉燒
今次用急凍梅頭豬肉
依然沒有叉燒醬
素蠔油 瑞士汁 生抽 茄汁 酒 糖
用光波爐240度焗20分鐘
反轉搽上蜜糖再多焗約十分鐘

 

今次味道不錯
梅頭豬扒好腍
好吃


青瓜 秋葵 車厘茄
用鹽黑椒調味
加橄欖油拌勻
用鍚紙包起


180度焗十分鐘


有肉有蔬菜
簡單的午餐





16 則留言:

  1. 自家調味更好, 义燒顏色好靓!

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    1. 比較啱自己口味,叉燒顏色因冇用叉燒醬,都係差小小。

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  2. 用光波爐 :
    素蠔油 瑞士汁 生抽 茄汁 酒 糖 蜜糖
    焗梅頭豬肉
    用鍚紙包焗
    青瓜 秋葵 車厘茄
    鹽黑椒橄欖油拌


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  3. 有啲似豬扒,不過都好,义燒染色其實冇乜益.

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  4. 有火波爐, 唔駛下下開焗爐

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