紫湯丸番薯桂圓糖水+素食晚餐


宅在家
一日三餐自煮
有時還會造個甜品
家中有隻番薯
放到快出芽
要消滅掉它
可是一隻番薯不夠吃
於是煮個糖水
再加湯丸
就可做出三碗糖水
家中還有些少紫薯粉
加落糯米粉搓
出來效果紫得很
加點圓眼肉及杞子
平民糖水
恍然升了級
味道也多了點層次

不是白蘿蔔的季節
仍然有得售賣
姑且買來一試
只簡簡單單用素蠔油炆
做時加大片薑及一小塊冰糖
原來都不錯
好快清碟
再加青豆炒蛋
灼菜芯
簡單素食晩餐
今餐色彩較單調
沒法
總不能天天色彩繽紛




18 則留言:

  1. 加埋圓眼肉及杞子, 即刻矜貴哂

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  2. 我又係喜歡湯丸加蕃薯, 好味😊

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  3. 最緊要對胃口,色彩只不過是點綴.

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  4. 番薯圓眼肉及杞子糯米粉紫薯粉搓湯丸
    冰糖薑素蠔油炆蘿蔔
    青豆炒蛋
    灼菜芯

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  5. 天天色彩繽紛的話,欠缺一點單純、簡樸的時光,人也少了思考空間呢^_^

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    1. 哈哈,素食人士色彩都係營養來架。

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    1. 素食都未必一定健康,要化點心思呢!

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  7. 加咗圓眼肉~又香咗又甜咗~好好味~!

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  8. 讚!糖水不單升左級,滋補性也升左級

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葷素蘿蔔糕

 日前在印度舖 買了兩條大蘿蔔 要做蘿蔔糕 呢處難買臘味 買到也未必好吃 我用火腿肉做替代品 做了一底好有份量的蘿蔔糕 帶給朋友做手信 另做一細份 素蘿蔔給宅男吃