南瓜番茄煮雞蛋+光波爐鹽焗雞

 每天仍然是煮煮煮

其實沒有什麼好煮意

有時求求其其

幸好家中男士沒什麼要求

真正是煮到來就食

今款是南瓜番茄煮雞蛋

先將雞蛋煎熟

再煮南瓜番茄

最後將雞蛋回鑊

加些芫荽增香味及顏色

不喜歡芫荽可免去


另加
蓮藕煮甘荀雲耳
灼碟菜芯
咁又一餐


早前用光波爐整鹽焗雞
我無用其他醃料
只用鹽加黑椒粉醃咗一晚
用錫紙包住
250度先焗20分鐘
再反轉焗15分鐘
呢個係跟佢送嘅食譜時間
但其實係唔夠熟
特別係雞脾位
之後要再𠝹開脾位加時再焗
下次有機會再試
希望時間會掌握得好啲







21 則留言:

  1. 芫荽煎蛋煮南瓜番茄
    蓮藕煮甘荀雲耳
    灼菜芯
    用光波爐焗錫紙包黑椒鹽焗雞

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  2. 我喜歡個南瓜蕃茄煮雞蛋, 顏色好靚呀💗

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  3. 我依家鍾意左食蓮藕,原來炆煮係咁好食。

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    1. 蓮藕好食,但比較難消化,最好每次唔好食太多。

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  4. 煮嘢好辛苦的,冇幫手既唔應該太多要求.

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  5. 光波爐鹽焗雞又焗得幾靚喎!

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  6. 我家的要45分鐘先做到皮脆好食.

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  7. 番茄蛋,好餸飯,夏天最喜歡整!

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  8. 我哋星期六日會買下外賣~當咗出街食~哈~~~

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  9. 新機跟它唔熟姐,下次定會更好

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  10. 蕃茄蛋好餸飯,我都經常會整,小朋友食最方便快捷!

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶