今年子薑當造期
好似特別長
我已經醃過一次
已經食曬
見到還有得賣
心思思又買啲
去皮洗淨去皮切片
用鹽略醃
盡量瀝乾水分
我覺得呢隻醋最好味
試過買其他牌子
都不大好味
用醋加冰糖煮
甜度就自家口味調節
最後完成有兩樽
可以當零食
間中食兩片
最近多咗食零食
呢個不知誰買
試咗兩片
薄脆又不會太咸
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向來有買開 呢隻牌子乾烏冬 以前買的較粗 適合熱食 今次呢隻較幼身 除咗熱食 亦適合做冷麵 用醬油混合 做個汁 汁料 生抽 黑豆油膏 日式冷麵汁 鎮江香醋 糖 芫茜 辣椒 加水煮滾 用粟粉打個薄獻 ...
EE好叻, 我家人好喜歡食架💗
回覆刪除其實都好簡單，你都可以整俾家人食。
刪除我阿婆好叻整子薑。 不過我唔識寶。
回覆刪除我好鍾意食呢啲子薑蕎頭架
刪除我啲細路歌口味,唔啱食薑 :P
回覆刪除唔係細路哥口味，我家的男士都唔食架
刪除醃子薑 :
回覆刪除子薑去皮洗淨去皮切片
用鹽略醃
瀝乾用醋加冰糖煮
好好味
刪除我今年都醃左兩次子薑啦，已食晒囉！
回覆刪除我見到有先心心再賣。
刪除我都係用喱隻牌子的白醋。仲有子薑賣，我都會再醃。
回覆刪除試過其他，都係覺得呢隻牌子最好，我估子薑都係尾聲啦
刪除好味呀, 子薑啱我
回覆刪除我覺得女士比較喜歡食多啲
刪除我屋企都有醃子薑
回覆刪除好味啊
刪除我都鍾意食子薑~食SUSHI 時成日拎黎食~哈~
回覆刪除我見到都食架
刪除子薑好味~
回覆刪除我自己好喜歡食
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