今年子薑當造期
好似特別長
我已經醃過一次
已經食曬
見到還有得賣
心思思又買啲
去皮洗淨去皮切片
用鹽略醃
盡量瀝乾水分
我覺得呢隻醋最好味
試過買其他牌子
都不大好味
用醋加冰糖煮
甜度就自家口味調節
最後完成有兩樽
可以當零食
間中食兩片
最近多咗食零食
呢個不知誰買
試咗兩片
薄脆又不會太咸
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
EE好叻, 我家人好喜歡食架💗
回覆刪除其實都好簡單,你都可以整俾家人食。
刪除我阿婆好叻整子薑。 不過我唔識寶。
回覆刪除我好鍾意食呢啲子薑蕎頭架
刪除我啲細路歌口味,唔啱食薑 :P
回覆刪除唔係細路哥口味,我家的男士都唔食架
刪除醃子薑 :
回覆刪除子薑去皮洗淨去皮切片
用鹽略醃
瀝乾用醋加冰糖煮
好好味
刪除我今年都醃左兩次子薑啦,已食晒囉!
回覆刪除我見到有先心心再賣。
刪除我都係用喱隻牌子的白醋。仲有子薑賣,我都會再醃。
回覆刪除試過其他,都係覺得呢隻牌子最好,我估子薑都係尾聲啦
刪除好味呀, 子薑啱我
回覆刪除我覺得女士比較喜歡食多啲
刪除我屋企都有醃子薑
回覆刪除好味啊
刪除我都鍾意食子薑~食SUSHI 時成日拎黎食~哈~
回覆刪除我見到都食架
刪除子薑好味~
回覆刪除我自己好喜歡食
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