急凍黃立䱽魚
用涼瓜炆
今次又係加一條潤腸炇
涼瓜切片
不要切太薄
否則好易煮爛
首先要將魚煎香兩面
再放薑片
涼瓜潤腸一齊煮
當然要落適量水
落些少鹽
最後用生抽糖打個薄獻
呢個組合唔錯架
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
我細個好怕食涼瓜, 現在反而又ok.
回覆刪除涼瓜係大人先會喜歡食。
刪除而家我都仲未接受到涼瓜
回覆刪除當你接受咗就會好喜歡食。
刪除我要等阿E種到苦瓜先有得食，哈哈！
回覆刪除你都可以自己種喎
刪除潤腸涼瓜炆煮黃立䱽魚
回覆刪除我都要學習你，逐少消耗D腊腸、潤腸。
回覆刪除唔好話學習咁客氣，腊腸、潤腸配搭其他蔬菜類都唔錯。
刪除前幾日買咗啲急涷蝦,預咗食味差啲,估唔到都幾好.
回覆刪除急凍海鮮未必差㗎
刪除黃立䱽又靚又好味！
回覆刪除而且好便宜
刪除涼瓜仲有好益，維他命C豐富。
回覆刪除涼瓜解暑清熱，係幾好架。
刪除我都做咗人阿媽~仲未接受到食涼瓜
回覆刪除呢個唔使勉強，好多其他嘢食。
刪除魚同苦瓜肥人都愛吃, 呢個餸岩晒我呢~
回覆刪除P.S. 依...好似肥人乜都岩食, 哈哈!!
咁啱，你都喜歡食，食得是福。
刪除哈！我而家煲飯都蒸條潤腸
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