從超市買來
一包兩條大眼雞
解涷清洗好
連皮略煎兩面
魚湯若想濃郁奶白
先放鹽再下水大火滾
芥菜是從前園
買來的有機菜
加兩片薑
滾個芥菜魚湯
也是不錯
兩條魚還可做餸
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今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
加埋豆腐仲好味 (個人意見)
回覆刪除係呀，不過屋企冇豆腐
刪除天氣熱, 芥菜湯好呀！
回覆刪除可以消暑清熱。
刪除個湯正啊😍
回覆刪除魚湯其實都好好飲。
刪除諗起都覺得啖湯好甜。
回覆刪除魚湯真係幾好飲
刪除街市大眼雞好貴,以前係cheap魚.
回覆刪除紅衫魚都係咁呀，而家貴到死。
刪除有機芥菜加兩片薑
回覆刪除滾大眼雞魚湯
好味
刪除我未試過響超市見過有大眼雞賣啊
回覆刪除唔係時時有，所以未必見到。
刪除這款湯容易做又好飲。
回覆刪除EE CHAN, 母親節快樂!
多謝你，母親節快樂
刪除大眼雞芥菜湯，又平又有益！
回覆刪除而且好味
刪除大眼雞魚湯以前都常飲，湯好甜，魚又食得，十分正。
回覆刪除一魚兩味
刪除這個時候介菜清熱很好飲啊~
回覆刪除夏天好啱
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