買了幾條手指茄子
這種手指茄子🍆
因為細細的又較嫩滑
以蒸的方式煮
就很適合
素食原則
我用炸菜蒸
將茄子斜切
不用切斷
炸菜切幼略浸
若果不太咸
也可不用浸
灑小小鹽小小糖
蒸熟後淋上熟油
及適量生抽
簡單又美味
今次試用生油塗抹
蒸出來顔色
又像真的較為好
煲粥+炒麵
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鹽糖炸菜蒸茄子
回覆刪除蒸熟淋上熟油生抽
冇錯呀！
刪除呢個健康好多
回覆刪除我現在多喜歡用蒸的方法。
刪除我鍾意食這種幼茄子，很有味道。
回覆刪除我都多買此種手指茄子。
刪除簡單又健康.
回覆刪除蒸係比較簡單。
刪除我鐘意食梅菜蒸茄子多D呀!
回覆刪除我兩樣都喜歡
刪除炸菜蒸茄子好醒胃哦！
回覆刪除都唔錯架。
刪除手指茄幾好食
回覆刪除比較嫩滑
刪除簡單又好味呢~!
回覆刪除蒸係比較簡單。
刪除之前肥人用梅菜蒸茄子可惜老公不愛吃....可能喜歡野味D~
回覆刪除可以試下用麵豉醬或XO醬蒸，會冶味啲。
刪除炸菜蒸茄子這個做法都唔錯喎
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