天寒地凍
外面還下著雨
好想吃個臘味煲仔飯
早前朋友介紹
香港有間老字號臘味店
自設工場
有七十年製作臘味歷史
在他們工場買貨還有折扣
老伴到上環辦事時
順道到他們製造工場
買了臘腸和膶腸
臘腸不肥肉質實凈
味道不太咸
合我們口味
膶臘味香濃
同樣不太咸
暫時是我
吃過的膶腸中最好的
(其實我好少食膶腸😅)
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
吃煲仔飯，聽講西營盤坤記都有點名氣的啊，就在上環附近。
回覆刪除一到冬天
回覆刪除臘腸自然成為很多香港人的至愛
呢個餸方便快捷，可以救急，所以冬天好受歡迎。
刪除臘腸佢點賣呀，我與家人淨喜歡食榮華既臘腸咋！
回覆刪除兩斤合共$280，好足秤，有多冇少。
刪除我以前都喜歡榮華，但近年覺得味道太咸，所以冇買。
我都喜歡冬天食臘腸煲仔飯. 😘
回覆刪除以前我還喜歡食臘鴨，而家甚少食，太咸又唔好食。
刪除心心同EE一樣...都好少食膶腸呢！😅
回覆刪除呢間膶腸好食。
刪除我只知榮華、奇華, 原來仲有呢d小店
回覆刪除而家呢啲名牌，水準下降，而且未必係香港造。
刪除我好喜歡吃膶腸，但好難買到好食的！
回覆刪除有一種叫金銀腸的，EE你有冇吃過？
呢間膶腸好食。唔知你係咪講金銀膶，係圓嘅唔係腸，。
刪除依家唔會食其他地方做既臘味,實在太肥,香港既就唔同.
回覆刪除呢間特瘦腸，冇乜肥肉。
刪除天寒地凍,食臘味煲仔飯一流.
回覆刪除臘味煲飯好方便。
刪除天寒地凍最岩食煲仔飯.
回覆刪除臘味煲仔飯最方便
刪除依家我都無買大牌子的臘腸，真係難食。我食華記。
回覆刪除華記比較貴。
刪除he~ 今個冬天我食左好多臘味
回覆刪除我好少食架。
刪除天氣凍~入定貨啱呢~!
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