EE Blog
朝花夕拾
咖喱茄子撈麵
雪櫃剩下半包咖喱醬
還有早兩天買的麵餅
星期六的中午
仍然沒有動力做午餐
呢個撈麵
亦是宅男做的
他都做得用心
聽說他炒香個麵底
再做雜菜咖喱汁
然後撈麵
不過
我近年真的受不到辣
所以只走吃了些少
吃辣的應該覺得好味
宅男廚房的獨沽一味
近日懶懶的
不大願郁動
有天放工回來
身體突然覺得不適
更不想煮飯
幸好宅男
最近工作不太忙
正常時間放工
宅男廚房又
可運作
煮意粉
我雖然有點不舒服
也吃了些少
休息過後
身體不適已經減輕不少
雖然
宅男廚房
獨沽一味
其實煮的意粉
都唔差嘅
鮮冬菇蒸蛋
新鮮冬菇
總是覺得用來做
雜菜鍋或火鍋較好
我今次試用來蒸水蛋
不過
要先用水灼幾分鐘
待菇身軟
然後切粒
用油及豉油略拌
豉油只下少許吊味
放入蛋液蒸
今次用
一隻自家醃製鹹蛋
加兩隻雞蛋
鮮冬菇雖
不及亁冬菇濃味
但滑滑的
都不錯
風花雪月
香港早幾年
興起拍紅棉
紅棉盛開季節
大家都找有利位置拍攝
因為紅棉長高得高
接近紅棉樹的天橋
都擠滿了拍友
後來又追楓
現在又追黃鈴花
最近好像又有紅色的
還有櫻花
好不熱鬧
香港多了不少
靚靚的花草樹木
是值得高興的
我跟不上花兒的步伐
不過也湊下熱鬧
拍自家買的花花
給大家欣賞
請勿見笑
三月在花展
買回來的蝴蝶蘭
仍然開著
放在電腦枱上
真的不錯
一間有點特別的M記
昨天晚上
因事到大埔太和邨
看到這個M記的招牌
好有外國的感覺
行前再看
這個格局
在香港真是有點特別
因為時間關係
也入內匆匆吃了個包
可惜因用手機拍攝
效果不理想
又是海鮮餐
這個真是一個
吃喝玩樂的月份
今天又陪伴一班興趣班的同學
在西貢吃海鮮
一行廿五人
兩圍枱
咪話唔熱鬧
人多都是食套餐
省卻很多麻煩
共有七款海鮮
加兩碟油菜
以下是每席的菜式
這兩碟是另加的
25人消費
加上貼士共$4900元
其實本身並沒有加一
貼士是完全出於自發
今次大家覺得
美中不足
就是味道偏濃
下次或者要轉轉場
枸杞鹹蛋豆腐羹
我愛買有機枸杞
覺得特別香滑
原來枸杞葉除了是蔬菜
亦可作藥用
中醫稱為地仙
今次我加豆腐
及自己醃製的鹹蛋
做個湯羹
營養豐富又美味
晚飯在譽宴
今天做了無飯煮婦
同朋友唱歌仔
由朝玩到晚
晚飯在灣仔譽宴
龍躉兩食
骨腩煲不錯
這個魚塊真係唔掂
凍嘅
南乳雞皮脆肉滑
話梅骨
酸甜適中
入口溶化
朋友仔們連汁都撈埋
涼瓜炒牛肉
粉絲
蝦
煲
蝦好大隻
粉絲也不會太腍
好味道
蒜蓉菜芯
紅燒豆腐
紅豆沙是送的
真材實料
朋友仔讚呀
加六碗白飯
兩碗白粥
每人科款$118元
晚飯來講
算係抵食
不過
生意難做
除了沒有入鏡的三張大枱
就是幾張檯有客
非常冷清
驟晴驟雨
這幾天
天氣又晴又雨
大家上街
最好帶雨傘
週末中午突然下大雨
幸好剛從前園回到家
午餐做了兩碗
素湯烏冬
宅男可能覺得好味
問我落左乜
我答佢就係眼見咁囉
可能番茄炸菜
比較冶味
哈哈
有點攪笑
開胃沙律
放假後遺症
就是返工就好忙
幸好忙完這幾天
明天又放假
近幾天天氣很熱
放工回家
匆匆忙忙
做個簡單沙律
沙律材料
主要是拍青瓜
加老鼠耳車厘茄
還加了紅色提子
還有我喜歡的烚蛋
用鎮江醋
加生抽甜豉油混汁
很醒胃
清蒸滑豆腐
番茄粟南瓜湯
簡單快捷又一餐
素粉葛湯
素粉葛湯
向來較少煲粉葛湯
在前院買的有機粉葛
樣子很醜
味道卻很香
買來煲個素湯
清熱祛濕
加上扁豆赤小豆
甘筍粟米
都幾好飲
早餐之選 草莓pancake
早上起來
自家做個pancake
簡單又飽肚
不想太單調
加上士多啤梨更佳
再來個混醬版
花生醬+練奶+自製藍莓+新鮮草莓
做pancake
不想自己調校粉漿
其實可以好簡單
買盒pancake粉依照盒上指示
照做便可
不過
我未試過
所以不知味道如何
一餸一湯一飯
結朿長長假期
回歸住家飯
仍然簡簡單單
素小炒
材料多種顏色
加韓醬炒
食左成年
終於消㓕掉一盒韓醬
暫時都不會再買
番茄豆卜紫菜湯
加一煲
南瓜牛肝菌飯
都係清清地啱我
聚舊在 THE STATION
復活節最後一天
晚上來到灣仔謝斐道
可能是假期最後一天
街頭算是清淨
我們就是約了朋友
在此聚會
其實這是間酒吧
不過都可點食物
焗豬肶
豬皮很脆
肉質也很腍滑
炸雞翼味道不錯
不過就好熱氣
這個大Pizza味道也不錯
最有趣是可點餃子吃
而且還做得幾好
今次聚舊形式很特別
有朋友早到早走
有遲到遲走
也有從外遊
剛回到香港便過來
今次聚會
對我
也是個新經驗
朋友相識幾十年
見面天南地北
說舊事談近況
大家喝了兩杯
情緒高漲
越說越興奮
氣氛非常熱烈
哈哈
我最清醒
因為只喝白開水
我和老伴提早離場
後來得知
最後也沒有朋友喝醉
大家都可以自己回家
真是個好消息
怡東一樓自助晚餐
今天參加
長輩的受浸儀式
晚上就在怡東酒店
一樓食自助餐
老中青三代廿多人
非常熱鬧
我們剛好在六時抵達
睇睇有乜食先
生蠔
海鮮類
長腳蟹
麵包蟹
甜品
冷盤
熱食
以下我的食物
十字包好應節
生蠔鵝肝
我都試了少少
兩樣都不錯
龍蝦就麻麻
每樣吃少少
已經好飽
魚生類都好新鮮
我沒有吃
所以沒有拍照
自助餐太多食物
真很難全部試遍
不過
大家吃吃談談
渡過了愉快的晩上
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
文章 (Atom)
行公園
今天天氣晴朗 一定往外走走 順便做做運動 公園都相當熱鬧 馬栗樹也開滿花 兒童樂園 充滿歡樂嘻笑聲 櫻花全榭了 戶外健身場 另一棵馬栗樹 這個是粉紅色花 天氣溫暖 也多了很多狗狗🐕
倫敦兩餸飯
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ...
香煎雞中翼+晴天購物去
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
春天點滴
去超市購物 經過公園 見一樹新綠 風吹葉落 滿地青黃 幾疑是小花 今年天氣比較去年冷 這樹櫻花開很零落 中午公園很凊靜 超市門前的大樹 開滿白花 很茂密卻不知名 還有青青草地 小小黃花
簡單早午餐
今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家
雞腿碟頭飯+出外購物
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
香煎大蝦蘑菇意粉
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空