冬至晚餐


今天是冬至
香港人
頗重視一個節日
我們這一家
對節日都比較淡然

加上阿仔吃素
所以都是簡簡單單
一家三口
在家吃頓冬至飯

蘿白豆卜煲仔菜
材料
白蘿蔔 豆卜粉絲 菜芯
加幾粒車厘茄
增加色彩
加大頭菜粟米做湯底
已經不用其他調味



炸菜燒豆腐
用雙面鑊煎豆腐
真係方便好



印度椰子湯
材料好豐富
印度椰子 合掌瓜 紅蘿蔔 粟米 腰果
非常好味


本來
還想煮湯丸
但已經好飽
吃不下了




39 則留言:

  1. 好友★。゚☾瞓覺豬了♦・゚☆甜夢晚安☁¨✬
    齊齊窩心又╠╣aΡpy冬節&聖誕節喇喂。゚*Ѽ
    ❥*¨❣大家都繼續❤開心萬事得喇喂ღ・。。゚♥

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  2. 簡簡單單都幾好啦, 冬至快樂!

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  3. 幾個小菜都好精緻喎,顏色好靚

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  4. 這幾樣菜都很夠了,而你也落足心機呢……
    過唔過節都是一樣,吃得暢快便好!

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    1. 炸菜冶味,豆腐味淡,配合一起不錯~

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  6. 本來節日一家人在一起已很好!吃什麼原本不是最重要!但見你們自己弄的幾味菜式、光看照片已知美味呀!

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  7. 本來節日一家人在一起已很好!吃什麼原本不是最重要!但見你們自己弄的幾味菜式、光看照片已知美味呀!

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  8. 能一家人一起過節,食甚麼都咁好味了.

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  9. 素菜做東,一家冬至健康樂融融!

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  10. 妳煮素餐一樣好出色 , 叻叻 !

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  11. 好豐富, 最緊要一家人係埋一齊

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  12. 我想跟你煮炸菜豆腐,會好好吃.

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  13. 一家人一起吃冬至飯也是一種福氣喔﹗

    EE, Merry Christmas^_^

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  14. 印度椰子,宜家好似好受歡迎

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  15. 冬至出咗街食~不過又夜又嘈~阿女喊爆

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素花旗參湯

 有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐