冬菇炆薯仔
是非常普通的菜色
只因當年阿仔離家時
行李內除了有丁丁麵
還有包冬菇
而薯仔
是當地最廉價食物
所以我遙控
教他煮了這味餸
不過
每次放假回家
佢覺得香港薯仔貴
所以唔會食囉
所以今次
我係第一次煮呢味餸咋
阿仔話
我煮得好味啲
(突然咁識擦鞋嘅)
是非常普通的菜色
只因當年阿仔離家時
行李內除了有丁丁麵
還有包冬菇
而薯仔
是當地最廉價食物
所以我遙控
教他煮了這味餸
不過
每次放假回家
佢覺得香港薯仔貴
所以唔會食囉
所以今次
我係第一次煮呢味餸咋
阿仔話
我煮得好味啲
(突然咁識擦鞋嘅)
材料
冬菇 10隻
薯仔 2隻
洋蔥 1/2隻
獻汁
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
原沙糖 1/2茶匙
粟粉 1茶匙
水適量
做法
冬菇浸軟,清洗乾淨
薯仔切角,用水浸數分鐘
(浸去一些粉,煮時不會太糊)
洋蔥切開4份
燒熱鑊下油將洋蔥炒香
再將冬菇薯仔下鑊略兜
下水炆約十五分鐘
(薯仔腍便可)
下鹽調味
最後下一個薄獻便成
好友✫☾.•*☁早唞✬*¨★大家都發個甜夢啦┈Zzz
回覆刪除晚安呀小鳯.
刪除冬菇炆薯仔, 真的未試過咁配搭啊!
回覆刪除其實都幾夾㗎!
刪除這個冬菇好味, 薯仔仲正. :)
回覆刪除其實都幾夾㗎!
刪除講開又真係唔知HK薯仔要幾錢.
回覆刪除幾蚊一隻薯仔,我阿仔覺得貴喎.
刪除香港除了薯仔貴，番茄，紅蘿蔔和洋蔥都比較貴。
回覆刪除係架,真唔平㗎!
刪除而家香港連薯仔都貴，人哋就係平民食品，咁真係生活艱難咯！
回覆刪除有幾層樓就唔艱難啦.
刪除我度薯仔超平
回覆刪除我地呢處唔平㗎.
刪除我度薯仔都唔平
回覆刪除係呀?
刪除係煮得好味 <3
回覆刪除多謝~
刪除簡單又味道，正呀!
回覆刪除都唔錯呀!
刪除原來有段官……
回覆刪除哈哈,真事來㗎!
刪除冬菇同薯仔通常會配埋肉類一齊炆 , 就咁我又未試過喎
回覆刪除我阿仔唔食肉,咁煮都唔錯㗎!
刪除我呢度薯仔平, 可惜我無冬姑
回覆刪除返來香港入貨啦.
刪除我次次都係用嚟煮雞翼, 就咁齋既都幾好噃, 等我試下先.
回覆刪除呢個係素食呢!
刪除薯仔會飽肚，算平，所以我都好鍾意食。有時$4一個蒸雞翼，已夠我一餐了。
回覆刪除EE 你早前洗左我留言係咪怕"特搜"果面尷尬呢？哈哈~
其實$4蚊一個薯仔算貴㗎,
刪除哈哈,點會尷尬呢？你不如都過去開番個戶口啦.
突然咁識擦鞋嘅---->你咁話話你個仔仔gar，你應該讚佢老實嘛。^_^
回覆刪除哈哈...
刪除哈哈
回覆刪除發自內心嘅擦鞋說話
即係真心話喇
哈哈...
刪除未試過這新配搭.......想像中也覺好味！
回覆刪除都唔錯㗎!
刪除估唔到兩樣加埋一齊會咁夾。 見到個汁料，諗到用 HP汁應該都會好味
回覆刪除你不妨用 HP汁試下.
刪除冬菇炆薯仔?下次要試下先~
回覆刪除阿仔話好味~EE實好開心呢~
哈哈,你唔敢話唔好味啫~
刪除媽媽煮特別好味
回覆刪除自小食到大,所以覺得特別好味!
刪除