白豆角
味道比較淡
不用肉炒
又要好味
真有點難度
我用了最普通
大家經常用來
煮齋菜的南乳
想味道更好
首先一定要
用油爆香南乳
我煮這味菜時
南乳的香味
引得兒子
走來廚房看看
究竟煮乜咁香
加豆卜做配料
添上另一種豆香
味道層次更豐富
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
好介紹，謝分享！
回覆刪除子卉.唔使客氣
刪除用南乳煮豆卜和豆角好煮意呀 !
回覆刪除味道都幾夾架
刪除可惜我呢度無南乳, 賣飛佛呀
回覆刪除用面豉都得架
刪除南乳又真係幾香嘅!
回覆刪除煮起來成屋都香晒
刪除佢鐘意，可以煮多次俾佢食喎
回覆刪除下次可以用另外一種煮法
刪除好友⊹✾*｡☁天天安睡甜夢✬*✫♦☾.•*¨★
回覆刪除小鳳早晨
刪除我曾用過韓國的豆豉醬來炒豆角，味道也不錯呀，下次我會試用你的方法。
回覆刪除用豆豉醬一樣好味
刪除我地用面豉，煮淋D，都幾好食架。
回覆刪除我阿媽都係用面豉煮.
刪除我都有用過面豉煮.,一樣好味
刪除looks very good!
回覆刪除幾好味架
刪除真係香噴噴喎！
回覆刪除哈哈你都聞到..
刪除這味素菜加南乳最佳配搭！
回覆刪除味道都幾夾架
刪除豆卜索晒d南乳呢, 又一個好送飯既好選擇!
回覆刪除送飯真係幾好架
刪除用南乳煮豆角未試過喎 , 等我下次試下先
回覆刪除試下啦都唔錯架
刪除加咗南乳~咁鬼香~一定好食好多~!!
回覆刪除真係幾香架
刪除白豆角, 我多用麵醬來炒....濃味一點 !
回覆刪除用麵醬來炒,一樣咁好味
刪除聽 EE 形容
回覆刪除我都好似聞到南乳香味
我買咗靚南乳醬，可以咁樣煮，正呀！
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