有味飯+糕糕日

 天氣凍凍地
又煮下有味飯
用本地材料
Gammon ham加雜菜粒
一人一碟
菜也懶得煮

糕糕日
就快過農曆年
做幾底蘿蔔糕送朋友
下一轉再做俾自己食


還有黑糖年糕





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St. Albans City 博物館及市集

 星期六 坐人車上另一個城逛逛 預早定火車票 三人同人有折扣 到埗後首先行博物館 繼而行週末市集 到埗後 步行往市中心 首先逛博物館 入門便是咖啡店 難怪門口有枱凳 更有坐著喝咖啡 再入便看到介紹 St. Albans City  歷史及文物 用鐵絲做的保護衣 國王打仗時的裝備 ...

  • 排骨兩食
    終於買到一條條 可自已切開的排骨 做豉汁蒸排骨 加些豆卜一起蒸 豆卜蒸後吸汁好味  用調味料醃過的排骨 剩下少許 留在翌日煮豆腐 除了排骨 我還加上一小片咸魚 味道提升不少 這隻黑貓 最近常在我廚房窗前叫 牠就跳上這圍欄 望著我叫 坐在廳中也聽到牠在叫 我家宅男說 牠可能很想入屋
  • 週末素食
     週末素食 🥢粉絲雜菜炒蛋 🥢 素麻婆豆腐 🥢 素蘑菇甜椒炒西芹 今回麻婆豆腐 加上了番茄 味道又幾夾 新嘗試 用粉絲炒蛋 除了雜菜還上少許炸菜粒 味道都算不錯 這個最常做 買一棵西芹回來 最少分兩次食 家中有配料就加落去 算是健康之選
  • 有味飯+糕糕日
     天氣凍凍地 又煮下有味飯 用本地材料 Gammon ham加雜菜粒 一人一碟 菜也懶得煮 糕糕日 就快過農曆年 做幾底蘿蔔糕送朋友 下一轉再做俾自己食 還有黑糖年糕
  • 午餐及晚餐
    因為下午要外出 冰箱又有個 Pizza 於是就焗 Pizza做午餐 順便煎兩隻蛋 粟米車厘茄做配襯 簡單地食個午餐就出門 食過雞就食豬 將腩肉切片 加蘑菇甜椒炒成一大碗 兩人食得滿足 晚上回家時 其實都只是下午六時 但早已黑齊 氣溫-2度 室外真係好凍 買完東西 急急腳回家往 現...
  • 糖醋豬腩肉
    豬腩肉 今回用糖醋煮 用雙色甜椒做配菜 還加上少許芒果肉 酸酸甜甜非常醒胃 早餐中西合壁 整左底蘿蔔糕 分了一半給朋友 始終成年冇做 做少少試下味 天氣回暖 今早出門氣溫7度 感覺暖和了很多 但天色就好差 有霧一片灰濛濛
  • 素粥+炒粉麵
    週末吃粥 炒粉麵 素粥材料 腐竹 眉豆 紅棗 加了一片薑及一塊果皮 炒鴛鴦粉 即米粉和粉絲 素食材料 雙色甜椒蘑菇 調味料 只用豉油糖鹽 粉絲有點爽口 配上米粉又幾夾 雙蔥豉油王炒麵 雙蔥即洋蔥及青蔥 天氣繼續寒冷 昨天回家時 拍下的黃昏景象