薑蔥豉油雞柳

 雞豬牛輪住食
今回又買盒大雞腿
將其中兩隻去骨
切成雞柳
用鹽及酒略醃
油起鑊爆香薑蔥
再將雞柳兜炒接近熟
再放適量生抽老抽
小許水煮到熟
粟粉埋薄獻
簡簡單單
我最喜歡食薑片



兩日冇出街
唔知公園啲雪溶咗未



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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝