焗豬扒飯

是日
出城辦點事
順道吃個午餐
最方便莫如快餐店

焗豬扒飯
大大碟
將我不愛吃
芝士撥走
除了番茄
也喜歡
酸酸甜甜的菠蘿粒
豬扒反而成了配角
多少年
快餐潮流
如何變遷
焗豬扒飯
仍然為大家所喜愛

週末晚餐

又到週末

星期六

例要清清雪櫃

星期日

要到前院買菜

芋頭炆南瓜

我只用咗少少鹽

一茶匙生抽

已經好夠味

南乳炒雙豆

玉豆+大豆芽菜

又幾好味喎

枸杞紫菜滾湯

加咗隻番茄

咁就清咗

雪櫃剩餘物資

大大碗過橋米線

到[譚仔三哥]吃米缐

看餐牌

覺得過橋米線最抵食

有齊各種配菜

賣$49蚊

我們預傋一人一碗

落單阿姐非常好人

她提醒我們

好大碗

不如點一碗先

唔夠先再叫

食不完就好浪費

果然好大不碗

醬酸雲耳$10蚊

酸菜加肉醬

是隨米線附送的

果然夠飽

好抵食

至於味道方面

不過不失啦

簡簡單單又一餐

素炒三絲

素炒三絲

青瓜 杏鮑菇 甘荀

再加上雲耳

材料

都是從前院

買來的有機蔬菜

呢個炒三絲

既可做餸

又可做素鮮竹卷

味道非常清新

大家不妨試試

我愛咖啡香

咖啡略帶苦澀

但香味誘人

我愛咖啡香味

但不能喝得太濃

否則晚上會失眠

而且心跳加速

所以

不會天天喝

要喝

都是喝淡咖啡

但咖啡真的可提神

甚至有時輕微頭痛

喝小杯淡淡的咖啡

也可舒緩

兒子喜歡

自已冲咖啡

他愛齋啡

洛神花果醬可可蛋糕

我愛加糖加奶

配上

可可蛋糕

可做早點

可能大家覺得早上

不宜吃甜

不過

不是天天吃

而且自己做的

蛋糕也是小甜

咖啡也是小甜

問題不大吧

一個墟的午餐

新的一年開始

朋友們又開始

相約聚會

因交通方便

選擇在德福[金滿庭]

午餐

星期一至四

每日有一款特價菜

小籠包

保持水準

咸肉小棠菜冰豆腐

實在份量太少了

山東手撕雞

醬汁味道不錯

燒雞嫩滑有雞味

燒得香香的雞皮

更是美味

特價

揚州炒飯

水準正常

三位女士一個墟

一頓飯吃了兩個鐘

非常盡興

每位$110元

不太便宜

也不算貴

家常晚飯+懵仔魚真身

星期日

老友兩夫婦

來我家拜年

我做了

幾樣家常菜

招呼他們

粗菜淡飯

大家也吃得開心

雜菌栗子煲

黑醋青瓜雲耳

咸菜炆懵仔魚

從前院買來

新鮮有機蔬菜

西洋菜素湯

還有生菜

魚鬆蘿蔔

焗法國春雞

現成買燒

懵仔魚真身

好大條

元宵節的約會

今日是元宵

大家

元宵節快樂

今日約了

從英國回港的朋友仔

samwei

飲早茶

沙田稻香

食物尚算不錯

朋友仔知我是飯桶

煲仔飯售罄

唯有點叉燒飯

潮洲粉菓

綠茶餅

煎釀茄子

食飽飽

但傾到唔捨得走

坐了兩個多小時

朋友仔

請飲茶又送禮物

實在太客氣

多謝多謝

小週末午餐

是日星期五
和同事午餐

餐廳

供應半自助餐

沙律吧任食

主菜選揀不多

我向來

不大愛吃沙律

不過

呢餐都食咗兩轉

因為熟食比較多一點

每人有一碗餐湯

上海滷肉菜飯

似咕嚕多啲

碟底有幾片豆腐

好好味

香辣番茄茸燴意粉

甜品

有芝士蛋糕

藍莓布甸

及生菓

這裏環境不錯

有無敵海景

快來看看

無意中

看到這個廣告

非常有趣

大家快來看看

特別是愛貓人士

可愛小貓

(網絡照片)

咖喱齋

呢幾日

因為假期後遺症

忙得買餸都沒時間

幸好

雪櫃還有些菜

冰箱則摷出

一包麵筋

甜酸齋做得多

今次做咖喱齋

在馬來西亞帶回來

一包煮蔬菜咖哩

別人一包只用一次

我怕太辣

分開幾次用

材料

麵筋半斤

麵筋解凍後

用暖水冲洗

去掉部份油

醬汁

咖喱醬兩湯匙

(這是輕量版)

生抽一湯匙

陳醋半茶匙

沙糖一茶匙

水適量

將全部醬汁材料

下鑊煮滾試味

可以調味料至啱自已口味

(特別是咖喱醬,可以加多啲)

最後

加麵筋下鑊

煮至收汁便可

食落都幾好味

灣仔[皇后餐廳]下午茶

那天

同幾位朋友仔在

灣仔

茂羅街[動漫基地]內

[皇后餐廳]

嘆下午茶

我們七個人佔用了

其中一個廳

高談闊論都不怕

不會騷擾到其他客人

七個人點六份餐

吉列魚柳配薯條

魚柳好脆

薯條尚算鬆化香口

茄醬煙肉意粉

味道中規中矩

黑椒牛柳絲意粉

少少辣幾冶味

乾炒牛河

炒得乾濕適中

炒貴刁

好多料

原來有蝦

都幾好味

還有一碗

豬扒烏冬

忘記拍照

豬扒很鬆化

不會乾巴巴

餐茶選擇

還有唂咕

今餐算是不錯

每人平均$74元

不算便宜

但坐得舒服

都值得的

太古城祈福天燈

太古城新年期間

大堂掛滿

寫上祝福字句的燈

燃亮的燈金黃色

很是壯觀

也很漂亮

燈上的

祝愿字句

我在此送給大家

祝新春大吉

諸事順利