今天是
兒子的生日
但他今早
便入營當義工
要過兩天才回家
昨日本來
想自己做個簡易蛋糕
(係佢自己做)
可惜家中缺乏材料
下午又要出外
所以還是買好了
是聖記的
濃情朱古力
小小的一個蛋糕
外型算是簡約
沒花巧
看來都
頗適合男孩子
阿仔
生日快樂
身體健康
又大一歲喇
漫漫長路
加油啊！！！
粥麵午餐
週末早上
有點懶洋洋
因為下午要去聽講座
匆匆忙忙
用雪櫃剩餘物資
炒了個豉油皇麵
九龍城陳明記
除了蝦子粗麵
雞蛋粗麵也不錯
粥和麵是當然配搭
今次材料較簡單
有眉豆 花生和南瓜
加了自已曬的果皮
簡單好味
兒子說
外面吃不到的美味
他嘛就是
有要求又易滿足
買了半斤毛豆
用鹽水烚熟
噫噫
都幾好喎
迎接春天的節日~瑞典 UPPSALA
2012-05-04
Yblog舊文重貼
每年4月30日
是瑞典 Uppsala
的一個大日子
全城出動慶祝春天的來臨
大學校園人頭湧湧
還有下水儀式
在冰雪已溶解的河上
不同國藉的學生
自製水上道具
作下水禮
手持國旗
自製小船
有的自製小船
下水後解體
唯有在水上浮沉
晚上有BonFire
一樣人頭湧湧
據說
氣氛非常熱鬧
全城人也出動
開心慶祝
一家人也會
聚在家裏
BBQ取樂
*以上資料和相片*
由小兒Nelson提供
西貢午餐~貢多拉(Pizzeria La Gondola)
朋友入來西貢午餐
貢多拉餐廳
Pizzeria La Gondola
是間佈置簡單的
意式小食店
我們點了個二人餐
每位$65元
粟米湯
用粟米攪成蓉
還算真材實料
燒雞串
味道還可以
只是雪雞肉質麻麻
焗燒雞
還算做得不錯
雞皮焗得香脆
只是肉質較乾
薄餅焗得好脆
面上不少芝士
吃起來又不羶
唔錯
包餐飲
飲料可以免費添加
呢處晚餐有任點任食
大概$200元每位計
人多倒不錯
可以多試不同的食物
有禮物收
朋友自製迷你合桃酥
健康好味
椰子雜豆湯
炎炎夏日
每天都熱熱熱
廚房更熱
煮飯越簡單越好
但又好想飲湯
印度椰子
最近價錢平了很多
我第一次賣時
每個$25元
早前買只需$20元
應該還可以更便宜
不過
我冇去格價
順手就買
味道很香甜
今次用的材料更豐富
印度椰子1個
粟米1枝
紅蘿蔔1隻
果皮1/4
花生 眉豆 黑豆 腰果
適量水
約9至10碗水
大家用爐火不同
可酌量加水
大家用爐火不同
可酌量加水
煲2小時
可以不用鹽
加小小鹽湯更美味
訂閱：
文章 (Atom)
-
已經兩天沒出外買餸 盡量清一清冰箱的食物 兩個人可以食得好簡單 見冰箱有包蝦 就煮薑蔥蝦 雖然是急凍的 尚算鮮甜大隻 啖啖肉 加碟灼菜又一餐 早幾日陪老伴 到醫院做檢查 細看之下 醫院停車場面積比醫院還大 -
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
上回做豬肉丸 通常都多些 可食幾次 今回用肉丸滾紹菜 其他材料還有姫松茸菇 甘荀及些少蝦米 啖湯好清甜 天氣仍然寒冷 但已經略為回暖 早上仍然有陽光 中午已經陰天 晚上有雨 真是陰晴不定 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...