[緬甸台稻香]飯聚

雖說

今年經濟不景氣

但香港人對食

仍然非常擁護

早前大大寒冷的天氣

和幾位朋友仔

在尖沙咀稻香晚飯

當天是星期一

少見如此熱鬧

天氣凍

百分九十都是火鍋客

不過

我們幾位女士

還是喜歡吃小菜

半隻燒雞

細細隻都幾滑

紅燒豆腐

味道不錯

薑蔥魚腩

熱騰騰上檯

當然好味

西柚骨

做得不錯

伴碟是桃子

走時

全場仍然很多人

幸好我們早來

這一餐

吃了兩個小時呢

傾得開心

吃得也開心

大豆芽番茄湯

今天天氣回暖

還有太陽

出外也舒服好多

最近街市特別多

短短小小的紹菜

比一般娃娃菜甜

用來煮粉絲也不錯

今次我用來放湯

加入冬菇番茄豆卜

還有大豆芽

湯及菜都非常清甜

大家煮這個湯

記得放大大片薑啊

草莓汁伴火腿扒

無端

發現雪櫃有包火腿

將近到期

一定

有人見特價買的

我對火腿麻麻

不過

不吃便過期

唯有想辦法消滅它

見雪櫃還有自製草莓醬

將火腿兩面煎香

用草莓醬

加香醋加生抽加糖

做個醬汁伴食

還好

這款火腿不太咸

肉質也不錯

可以做餸

也可以配麵包

鹹肉炒西芹

早前買了

兩塊五花腩

用剩一塊

用鹽醃幾天

變成咸肉

出水後切片

用來炒西芹

肉質咸香

腍腍的

簡單又美味

一個餸

足夠兩人吃

慳水慳力

南瓜湯圓

天氣寒冷

食碗湯圓作宵夜

甜甜又暖暖

南瓜湯圓

製作簡易

將煮熟南瓜糯米粉

加適量熱水搓勻

(水不要太熱)

搓滑粉糰

將粉糰

分成小粉糰搓圓

放落加了薑粒的滾水

加適量片糖

煮到湯圓浮面便成

吃不完的

可放少許乾粉

平放碟上

放在冰箱雪硬

用保鮮袋包好

放回冰箱

隨時有得吃

曬太陽

星期日

是最冷的日子

而且下雨

星期一天氣好轉

更是陽光普照

於是出外曬曬太陽

有幾艘遊艇停泊在海面

有人燒烤

原來是兩父子

父親在燒烤

兒子對著螢幕看戱

其他燒烤爐無人問津

有藍天呢

另外一邊碼頭有人釣魚

釣魚郎著到扎粽咁

太陽下

海上燐光片片

雖然有陽光

氣溫仍然好低

行一會要回家啦

飯盒袋

大家
家中是否有家人
帶午飯回公司的習慣

呢個放飯盒的袋
都幾好用

在十二蚊店有售



只需$12蚊

有小小保暖作用

一人餐很適用

還有其他款式可選擇

聲明在先

我冇收佣㗎

寒流來襲之午餐[小雲呑]

今早因為太凍
又落雨濕濕
所以下午吃過午餐
先去前院買菜

冇煮飯
老伴買咗包小雲吞
放在冰箱
一於食雲吞就算
呢隻小雲呑
細細粒
皮滑味道都唔錯
唔知價錢
不過
應該係特價先買

係呢隻喇

其實灣仔碼頭

我己經好耐冇買

覺得貴水準又差咗

但呢款又唔錯喎

做特價時

大家不妨買來試下

下午去前院買菜時

非常冷清

果菜檔已經執好嘢

預傋收工

好在行快一步

不過

仍然有拍友在影梅花

我順手影番張

走人

當時係落緊雨㗎

影多張先

出墟買餸

原來得3度

又濕又冷

返回屋企樓下

有4度

後來入屋睇溫度計

有12度

間屋暖好多

雪地觀北極光(Yblog舊文重貼)

香港好多年

未有像今天這樣冷

呢篇舊文是Yblog時寫的

當年兒子和同學

從居住地坐十多個小時

往北面冰天雪地

看北極光

我重貼應下景

北極光是一種

非常奇妙和美麗的

天然現象

Kiruna在瑞典北部

從Uppsala要坐17小時火車
才到達

氣溫零下十幾度到廿多度

積雪很厚
像小山丘

營地的旅舍

天蒼蒼
雪茫茫

玩雪地電單車

參觀冰酒店

冰酒店導賞員

主角出場

終於看到北極光

滿天星斗

北歐芬蘭也是欣賞北極光的熱門地方

優美琴音 

溫暖又滿足的早餐

天氣
真的越來越冷
今年的冷鋒特別怪
夾雜冷雨
份外淒迷

這樣的天氣
早上出外
一定要吃得飽飽的才好

我說
暖身先暖心
早上
吃喝杯熱咖啡
暖身又暖心
吃個豐富早餐
效果就更好

$28元
雪菜肉絲香茅豬扒米線+餐包+須飲品
抵食

以下是

火腿庵列+豬扒麵+餐包+熱飲

$31元

這港式早餐

雖然

並非健康之選

不過

這樣寒冷的天氣

吃得飽飽的

溫暖又滿足

送別(歌曲)

弘一法師(李叔同)

(1880年10月23-1942年10月13日)

是位大才子

精通繪畫 音樂 戲劇 書法 篆刻和詩詞

1918年剃度出家

我個人

很喜歡這首歌

雖然古老

仍然動聽

長亭外 古道邊 芳草碧連天 

晚風拂柳笛聲殘夕陽山外山 

天之崖 地之角 知交半零落 

一斛濁酒盡餘歡 今宵別夢寒。




豬腳薑醋

寒流襲港

大家要特別注意保暖

前幾日在稻香

買了兩盒豬腳薑

每盒$38元

呢個時候正啱食

雞蛋兩隻

第三隻是我加上去

顏色較淺

所以吃來也不硬

豬腳好腍

大致味道不錯

另外這款

我早前買的

原價$60元

特價$40元

是一間

摩登涼茶舖出品

賣點

好像是香港製造

不過

全完不似

我們慣吃的味道

即全無醋味

不酸不甜

試過就算

冇下次