出外用餐兼購物

 今天老伴
帶我到一家百年歷史
意大利小店食午餐


這小店是家庭式經營
老闆是意大利人
應該相傳幾代


看照片是想像不到
其實店面很小
而座位亦很狹窄
當然非常旺場
相當喧嘩
原來是老闆跟客人寒暄😁



英式全日早餐
好大份
其實冇乜特別


另點一件甜餅
若果少些甜會更好吃


奶茶沖得好滑
只是淡了些
咖啡好飲


這款是隔隣點的
但就用了炸麵包
他們真的是家庭式
大家點同一款
竟然做出來也有些分別🤣
一間充滿人情味的食店


食飽飽又去入貨
滿載而歸




雞全翼三食

買一盒雞全翼
分開三份
這是雞翼的上裝
用薑蔥豉油炆
這部份較多肉
用炆煮方法較好


香煎雞中翼
我愛加薑蔥
煎香中翼
加薑蔥上蓋焗到熟透
食來較香口


雞翼尖儲到四五十隻
就用醬油煮
食粉麵時可以加餸





行公園餵鴨子🦆

 剛過去星期一
英國公眾假期
於是就去行公園


這郊野公園
原來歷史悠久
超過一百年


有個小賣部


猩猩似是木雕


雪糕車


小湖
我們在此餵鴨子🦆


好多好多小黃花
白點是位女士


行了很長的彎彎曲曲路



這些圓筒用來培植樹苗


行到見到草地


路旁有些長椅
大家可以坐下曬太陽或休息


見到有條小河
有幾位男士在釣魚


行到這裏
有很多分叉路
公園太大
不敢再行
天空有黑雲


行回頭路
回望黑雲消散
又現藍天白雲


我拍了片行公園
包括餵鴨仔
大家有興趣
可以登入YouTube 睇睇
順便捧下場🤣🤣





豆腐蒸蛋(素食餐)

 今餐素食

豆腐蒸蛋
這個拌飯吃不錯


咸蛋蒜片浸菠菜


南乳齋


番茄薯仔湯


簡單清清淡淡又一餐


早餐篇

 以下記錄自家製早餐
冇乜新意
好多係重覆
只配搭略有不同
我就算瞓到好晏起床
都會整早餐
以前唔飲咖啡
因為腸胃受不了
但現在在家日日都沖來飲
可能用量輕手
問題冇以前咁大
反而老伴唔多喜歡
於是佢只係間中飲下
多係飲牛奶
。。。
朋友在農墟
買整盒車厘茄
比超市便宜好多
佢送一啲俾我
又甜又好食
。。。
若果當天
食完早餐就出街
我會做得大份啲
因為未必有時間食午餐
。。。
我有時
都喜歡食下烚蛋
最近發現用氣炸鍋
都可以做烚蛋效果
做流心都得
不過我喜歡食熟蛋







唔知有冇大家啱食既😁



生活點滴

出門時已經六時多
天色很不錯
但其實半小時前仍在下雨


星期日公園比較靜


但仍有有不少人
帶著狗狗散步
我做完運動
也行了一個大圈


這裡超市賣的茄子
大都係呢隻
深紫色又粗身品種
我很少買的
特價又買來食下
今次用碎肉煮
我對呢隻茄子真係麻麻


5英鎊三條鱸魚
好抵食
我用鹽醃左一晚
加薑蔥清蒸
好味😋
簡簡單單又一餐




素食餐+香蕉蛋糕

又來素食餐
素麻婆豆腐
蘑菇炒彩椒
即食咖哩角及春卷
煲素西洋菜湯

今年第二回煲西洋菜
呢處西洋菜實在太貴
一斤菜貴過買隻雞
所以我只係買些少止下咳咋


週末在家懶出門
又整下蛋糕
最簡單又最易做
便是香蕉蛋糕
今回轉轉花款做圓的
除了用香蕉蓉
在外面放幾片香蕉裝飾
用圓形盆做
蛋糕薄了些
可節省烘焙時間
做出來效果也不錯😌


其實今天天氣很好
已經是晚上8時40分
日落時間在9時






大蝦火腿蘑菇白汁意粉

 今日天色雖然麻麻
但沒有下雨
見很久沒有
於是坐車去魚舖
買魚又買蝦
魚清理用鹽醃好
留待明天吃
今晚先食蝦
火腿蘑菇白汁意粉
每人三隻香煎大蝦
吃得很滿足


買東西前到麥記
食個包先
今期有特價
在九款食物中選三款
盛惠3英鎊
我哋揀左兩個包及薯條
包及薯條份量比較小
但三樣都不錯
好味👍





焗烤排骨

我附近的超市
很難買這種排骨
一見到就即入貨
上次醃咸排骨煲粥
另外這些就用醃料醃好
放入氣炸鍋焗烤
英國的排骨多肉又嫩滑
煲粥烤焗也好吃😋 


天氣好又出外運動


藍天白雲甚舒暢


我耍完太極
再在公園行兩個圈
已經七點多
是時候回家了





三文魚碟頭飯

  歡迎2025年來臨 祝各位新年快樂🎆 除夕夜都是留在家中 自家煮 外面天寒地凍 留在家中最安穩 除夕沒有大餐吃 煎了兩塊三文魚 簡單地食碟頭飯