香煎小雞腿

來到此地
真係食多咗好多肉
早前買雞全翼
分開三部份
雞中翼
一早已經食咗
今回食雞小腿
還有雞翼尖未食
 
簡簡單單用
薑汁 酒 鹽 豉油 糖 
醃兩小時以上
用易潔鑊煎熟
我唔想煎得太耐
在厚肉處介一刀
不會食時先發覺唔熟
 
 
兩張相係上個月影
係倫敦中心商業區
我幾喜歡呢類建築物
有古典味
大家又是否喜歡
 



 

16 則留言:

  1. 呢個部份我麻麻地,比較韌.

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    1. 呢度啲雞,雞胸肉都好淋架,初初有啲唔慣添。

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  2. 人地真係好有心保留歷史建築物

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  3. 好難買到菜嗎? 還是肉太平..Hahaha

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    1. 唔難,不過種類唔多。肉類又的確較平。

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  4. 🐰喜歡㗎 💝 謝謝分享👍 古典味嘅建築在英國真不少!
    倫敦市中心White Hall https://youtu.be/SKHA5FgSLlM
    倫敦市中心 West End of London https://youtu.be/rA4LY7mTB-k
    英格蘭東北部最古典|杜倫 Durham https://youtu.be/_UBOW1HG_EQ

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  5. 這類建築外觀我都幾喜歡。排在一起,古典得嚟其實每棟的「線條」都有分別。

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  6. 靚呀,英國的古老建築保護得好👍

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  7. 食多咗肉係因為阿仔少喺屋企?

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶