星期日和親人
一起到蓬灜仙館食齋
還未到中午十二時
已經不少客人
訂位時已知假期
只有套餐
沒有散點
粥飯任裝
這一款
豉椒酸菜鵝腸
比較特別
素鵝腸滑得來又有些爽口
配料咸酸菜很好味
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雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
我都覺得出面齋菜落汁太勁.
回覆刪除太多獻汁好糊口。
刪除甜酸齋，係咪即是一般齋舖預早整好，例如叫雜錦就煎埋一碟果D？
回覆刪除「是」的話，估唔到最基本的反而最難食=P
佢係用菠蘿煮汁那種，太酸同麵筋太硬。
刪除獻汁多，啱撈飯。
回覆刪除太多獻汁好糊口。
刪除係咪一早整好哂, 之後翻熱?
回覆刪除又唔似喎
刪除每次回hk，都會去大嶼山食齋，覺得唔錯。
回覆刪除是否寶蓮寺?我好久冇去啦
刪除蓬灜仙館嘅齋菜未試過，但我每次去雲泉仙館，我哋就一定去食齋，果度D齋菜好有水準呀!
回覆刪除雲泉仙館好食啲。
刪除疫情前差不多每年都返香港, 也必去蓬灜仙館食齋!
回覆刪除我外婆有個靈位設於蓬灜仙館, 回港就必去拜拜, 表達追憶, 思念和敬意 🙏 🙏 🙏
有孝心呀！希望疫情快過，你們可回港去拜祭先人。
刪除蓬灜仙館唔同晒，好靚~
回覆刪除不過都係冇乜地方行。
刪除下次試試雲泉仙館，平好多又好食
回覆刪除雲泉仙館我去過多次，係好食啲。
刪除估唔到都幾多人去~我以為肺炎會少咗人去蓬灜仙館~
回覆刪除現在大家習慣咗，周圍都多人。
刪除我未去過，原來咁大規模，咁旺。
回覆刪除呢處假期真係好旺，因為近火車站嘛。
刪除蓬灜仙館離我屋企十分鐘咋,成日去！
回覆刪除蓬灜仙館近火車站,交通都好方便，看來你家都近火車站。
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