煎豬扒+廉價外賣

 近年經常在外吃豬扒
反而自家就好少整
早前剛好在凍肉舖
買了兩片
肉質較厚的梅頭豬扒 
做個簡單的煎豬扒
解凍後用鹽水浸幾分鐘
洗去血水
用生抽糖酒薑蓉蒜蓉
加小小水
然後放豬扒撈勻
醃半小時至一小時便可
先要大火煎封兩面
加醃豬扒汁轉小火
上蓋煮熟上碟
呢個係我個人其中一個煮法
梅頭好腍好厚肉

 


 

呢個係中午懶人餐
今日往市中心辦點事
午餐時間 
不想坐下吃飯
又不想回家煮
最佳方法是買外買
經過OK便利店
順便入內看看
見到有飯賣
標價$20.9元
於是選了兩款試試
付款時原來特價
兩盒$38元


回家用微波爐
高溫叮5分鐘便可
份量也不算少
薯仔雞飯
味道比較輕盈
飯質有驚喜
軟硬適中好吃


鳳爪排骨飯
味道比較濃
鳳爪有小小辣
排骨有肉又不腍
好冶味
像酒樓吃的
比波X飯盒好吃得多
 

 

 

 

20 則留言:

  1. 生抽糖酒薑蓉蒜蓉醃豬扒汁
    大火煎封兩面凍厚梅頭豬扒肉

    OK便利店標價$20.9元 / 兩盒$38元

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  2. 外賣咁平,想健康啲都要好大決心先得 :P

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  3. 回覆
    1. 當肚餓又唔想煮,呢個真係好方便。

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  4. 下次經過OK,要入去睇睇,價錢幾抵。

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