皮蛋蒸滑豆腐


皮蛋蒸滑豆腐
雪櫃放定盒豆腐
當冇煮意時
就拎出來
蒸炆煎煮都可以
今回用皮蛋
加入紅甜椒
增加添色彩
蒸8至10分鐘

用油略爆蒜蓉 薑蓉
芫茜或蔥粒淋上面
再加生抽
已經好好味


消暑西瓜加涼粉


今次貪方便
買咗呢個
唔太甜幾爽口
食得過






22 則留言:

  1. 豆腐、蛋這些很好的備用食材啊,我自己會包埋沙甸魚^_^

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  2. 西瓜同涼粉我覺得係一對😍

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  3. 皮蛋.....想起皮蛋酥哩!我喜歡有些红薑在餡裡面。

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  4. 我食哂香港帶來的皮蛋,英國買就廿蚊港幣一隻。唔捨得買呀!

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  5. 紅甜椒皮蛋蒸滑豆腐10分鐘
    用油略爆蒜蓉 薑蓉
    芫茜或蔥粒淋上面
    再加生抽

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  6. 平時冷食多,蒸應該都唔錯.

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  7. 豆腐皮蛋肥人整個汁, 凍食, 好似台灣咁~
    今年好熱呢...肥人都不停吃西瓜~

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    1. 豆腐我比較喜歡熱食,西瓜可解暑,夏天最啱。

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶