冬菇蒸新豬肉


網購六送一新豬肉
多咗種材料可用


用冬菇切粒
鹽生抽糖黑椒粟粉略醃
煮滚水
隔水蒸十分鐘
就食得
有啲爽口
有小小似肉
不過都食得出唔係肉




網上資料

OMNIPORK. 新豬肉由什麼製成? 新豬肉由100%植物成分製成,包括香菇、豌豆、非基因改造大豆和大米。 新豬肉是純素,且不含添加激素、添加抗生素以及基因改造成分




30 則留言:

  1. 個樣似肉餅,其實對你們慣了食素的家庭來說,不像肉都沒所謂。覺得這類「新豬肉」是用來吸引那些初初想轉吃多些素的人士=P

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    1. 當然冇所謂,但多樣食材用下都好。

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    1. 外表睇好似,口感都有些少似。

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  3. 會唔會加燕麥會無咁多汁?

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  4. 個肉餅真係好似豬肉餅呀!

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    1. 係一種用植物合成既素食,有啲似豬肉,你都買來試下啦

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  6. 點都有啲分別既,當新食品就好.

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  7. 我都中意用嚟整豬肉餅!你蒸到個樣好似豬肉啊!我係一塊過咁..HAHA

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    1. 你蒸之前用筷子篤鬆下就係咁。

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  8. 未試過呀~不過家下入下貨~疫情時好方便~!

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  9. 鹽生抽糖黑椒粟粉略醃
    冬菇切粒蒸唔係肉

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶