好耐冇做中式包
往網上找尋食譜
怎知對杯子
大小格式理解不同
最後粉糰水份太多
要加粉才解決問題
幸好蒸出來還可以
下次有機會做
或可試其他食譜
往網上找尋食譜
怎知對杯子
大小格式理解不同
最後粉糰水份太多
要加粉才解決問題
幸好蒸出來還可以
下次有機會做
或可試其他食譜
第一次用大白菜麵粉
做了兩個臘腸卷
和老伴分甘同味
過過口癮
真真滋味大滿足
幾個素菜包
宅男一口氣
吃了三個
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
我超級愛食臘腸卷
回覆刪除哈哈，我都鍾意架。
刪除我也是用大白棻麵粉,發粉不足,發唔圯,失敗了.
回覆刪除唔緊要，下次再試過。
刪除我都喜歡整中式包, 請問素包係咩餡?
回覆刪除素包餡好隨意，用了椰菜，雲耳，榨菜,西芹，甘荀，比例係椰菜佔半，你可加入你自己喜愛的材料。
刪除謝謝EE分享😊
刪除不用客氣
刪除好想睇吓個餡啊！
回覆刪除忘記影相，但做剩咗啲餡，下一篇可以睇到。
刪除嗰陣屋企冇焗爐都整過,自己整可以用啲古怪餡 :P
回覆刪除係好隨意嘅
刪除臘腸卷，我同大爺都愛吃呀！
回覆刪除我好鍾意食，但出面食個啲，有時入面臘腸太肥。
刪除中式包好味道^^
回覆刪除中式包其實都好多款式
刪除而家飲茶都少見左臘腸卷
回覆刪除的確係少咗架
刪除以前細時跟爺爺嫲嫲飲茶成日食，而家酒樓都唔見有
回覆刪除而家酒樓真係少左臘腸卷賣。
刪除大白菜麵粉
回覆刪除臘腸卷
素菜包
大夫喜歡嘛
刪除似模似樣喔, 起碼有益過外面面包。
回覆刪除自己做冇咁多添加劑
刪除我都係鍾意用大白菜麵粉，不過英國買到的，比較乾D。
回覆刪除我買呢隻好黏手，宅男幫我搓粉時，幾乎搓到發脾氣。
刪除一睇標題仲以為講手袋哈
回覆刪除哈哈，咁都得
刪除哈~ 大家都整包點，正啊~
回覆刪除要係屋企嘛
刪除中式包點我鍾意食饅頭~!
回覆刪除饅頭都好食。
刪除