上湯浸菜苗


前院菜檔員工
送我一沙律菜苗
咁多點生食呢
難道要食草咁
我於是油爆香蒜片
加雲耳做個上湯
上湯
用了半茶匙蘑菇粉
煮沸後
加鹽調味
將菜苗放入鍋內
滾起即熄火
原來
幾滑有小小爽口
都幾好食


好大包
要分兩次食
忘記問呢種係乜菜苗


24 則留言:

  1. 呢啲菜苗係咪真真正正嘅菜苗,如果唔吃係咪可以種大些變成菜才食?

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  2. 唔係我見開嗰種,唔知點味道呢?

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    1. 佢話係沙律菜,不過我都係喜歡煮下先食。

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    1. 啲菜可能唔襯放,送俾熟客好過晒左。

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  5. 沙律同EE呢個做法,我都係鍾意EE連雲耳一齊上湯浸。

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  6. 個樣似西洋菜,我都想知係乜菜

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    1. 可能係西洋菜,見唔到送俾我嘅員工,下次見到要記得問下,好食呀!

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