番茄牛肝菌炒蛋

新春期間
特別多約會
約會又離不開食
不過
我仍然有煮飯架
瓜瓜菜菜不在話下
牛肝菌買左一段時間
還有未吃完
試下用來炒蛋
牛肝菌要浸軟清洗
切粒用油炒香
放入蛋液中
加些少生抽糖拌勻
再炒成滑蛋
番茄煮熟調味
調味除左鹽
亦可加小小糖吊味
再將蛋回鑊略兜
上碟就可
宅男話好食
問點煮
咁就寫低先







20 則留言:

  1. 我老公呢期十點先返...過年後我冇煮過飯...哈哈哈~!

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  2. 新春過後真係要食翻清淡啲 :P

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  3. 牛肝菌我有,但未試過炒番茄蛋,配搭又幾新鮮呀!

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶