夏天
吃瓜最適合
前院買的冬瓜
做個冬瓜粒湯
快捷又好味
材料
冬瓜 鮮粟米粒 冬菇粒 鹽蛋
不需落肉也好味
自家醃的鹹蛋
蛋黃好靚
味道又不會太鹹
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
前院D冬瓜一定好快冧
回覆刪除其實都係差唔多
刪除隻鹹蛋黃好靚呀
回覆刪除可能係鴨蛋本身都好靚
刪除冬瓜粒湯...不需落肉也好味
回覆刪除好友♦･ﾟ☁晚安囉🌜甜夢安睡喇🌛💤
眨吓眼時間過得好快🌙╠╣aΡｐy週三
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Ｏ
ｏ
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╠╣aΡｐy週三，好陽光
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╠══║╠══║░║║║║╔╗💜週三💕
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⛅好友🌞我的早晨🌈你的午安好☁*`☀
個蛋黃很紅喎，我的很淡色。
回覆刪除可能你用雞蛋啦
刪除使我想起冬瓜鴨腿湯飯…
回覆刪除我哋係素食
刪除咸疍正呀,加啲新鮮草菇都好架,爆咗啲汁青草味好清新.
回覆刪除買唔到新鮮草菇
刪除自家醃鹹蛋好靚呀！鹹左幾多日才有咁靚呀？
回覆刪除我只醃三十日
刪除呢個時候,我家也是久不久食用這類湯.
回覆刪除夏天啱呢款湯
刪除不落肉落些蜆肉就更鮮味！
回覆刪除素食不吃蜆肉
刪除好味好味
回覆刪除夏天我都多煲冬瓜湯呢~!
回覆刪除夏天啱呢款湯
刪除個蛋黃好靚呀！自家製健康又衛生👍🏻
回覆刪除自家製沒有添加劑，希望真係可以真係健康啲
刪除夏天最正呀！
回覆刪除夏天啱呢款湯
刪除冬瓜夏天食好呀，多水份，易入口。
回覆刪除濕濕地易入口
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