有一段時間
沒煲老火湯
今次買了個印度椰子
用花生眉豆腰果
紅蘿蔔粟米做配料
去年種的龍脷葉
今年出得不多
摘了幾片大葉
一起煲
其實不知有乜好處
有啲亂來
但煲出來的湯
不太甜
味道較接近肉湯
倒是不錯
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
印度椰子+用花生眉豆腰果+紅蘿蔔粟米+龍脷葉湯,好處是清熱
回覆刪除🌷齊齊開心萬事得🌸╠╣aΡｐy週末嚟🌺
好友☁｡ﾟ🌙瞓覺囉🌜甜夢安睡喇喂🌛💤
Ｏ
ｏ
.∧_∧･｡◇
( ･ω･ )
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๑۩۞۩♬♩ஜღೋ❉♪♫✾ഐ＊
小鳯假日愉快！
刪除夏天，這個湯水很適合，消暑清熱。
回覆刪除清清地都幾好。
刪除我的素湯都係亂來的，但次次都好好味
回覆刪除其實唔用肉煲一様好味
刪除好用足料！
回覆刪除立立雜雜乜都落啲。
刪除好多時好多好味嘅野最初都係亂黎整出黎架
回覆刪除哈哈，你又講得幾啱
刪除我發覺落多啲眉豆可以模擬到一定肉味.
回覆刪除其實腰果煲湯最近肉味。
刪除我媽媽以前好喜歡煲椰子湯, 飲完好舒服.
回覆刪除呢隻印度椰子味道比普通椰子清
刪除夏天飲啱晒！
回覆刪除都係架。
刪除印度椰子有咩唔同?
回覆刪除細隻同裡面冇水，自己用刀都開到
刪除我家下湊女唔得閒！少咗煲湯喇都
回覆刪除湊住細路真係好忙。
刪除鐘意乜就落乜，有益就得啦
回覆刪除味道好否都好重要
刪除印度椰子係咪濃味啲?
回覆刪除應該清香啲，
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