雪燕
算是近年興起的食品
就像早前的桃膠
同是植物
雪燕據講更具營養價值
而且也比桃膠名貴
朋友愛煮又愛試新食品
更愛分享
所以送了些給我
我用上龍眼肉紅棗
加上桃膠及蔗糖煲
雪燕無色無味
配味道突出的紅棗
是最佳配搭
掛在碗邊的便是雪燕
早前市面曾出現假貨
正貨浸開有一絲絲的
小小一粒浸發後
是非常多的
我浸了四粒
太多了
要留起部分放進冰箱
下次再用
以下是網友
提供網上有關雪燕的資料
大家不妨參考
然後自己判斷
http://m.discuss.com.hk/index.php?action=thread&tid=25761524，原文：
"雪燕"並不是新產品, 是食物生產工業一種常用食物添加劑. 它可使流質食物更"杰"及使內含物唔會沉澱, 例如: 食物工廠製造的調味醬汁 或 沙律醬 等, 就會使用到, 另外日常用品中, 牙膏亦常使用這添加劑.
英文名稱: Gum Tragacanth, 是一種中東樹木的樹膠, 無味, 無色, 無毒.
"雪燕", 本來無中文名稱, 只是近年內地開始使用平價的食物添加劑, 重新包裝, 巧立名目, 造成可口有趣甜品來推廣,從而用低成本發大財。
未知可信性如何，但一般在網上看到雪燕的介紹是簡體字，或是一些代理商，我相信繁體字的討論區多一點，也問過一間光顧了四十年的老字號海味店，也不建議我買。桃膠相信也是抄作成分，我有買過一包來試，有朋友叫我吃完一包不要再買。一些連上一代人都未試過的食品，還是少吃為宜。
好友☁｡ﾟ🌙瞓覺囉🌜甜夢安睡🌛💤
回覆刪除Ｏ
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晚安！週一愉快！
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晚安
刪除哈哈…初初以為你寫的是燕窩呢！
回覆刪除我很久沒吃燕窩了，以後也不打算吃
刪除雪燕真係好貴，我今年都無買
回覆刪除我是不知價的
刪除太多人介紹食雪燕桃膠，我去年都想買來試，但在網上討論區找得的資料令我卻步，http://m.discuss.com.hk/index.php?action=thread&tid=25761524，原文：
回覆刪除"雪燕"並不是新產品, 是食物生產工業一種常用食物添加劑. 它可使流質食物更"杰"及使內含物唔會沉澱, 例如: 食物工廠製造的調味醬汁 或 沙律醬 等, 就會使用到, 另外日常用品中, 牙膏亦常使用這添加劑.
英文名稱: Gum Tragacanth, 是一種中東樹木的樹膠, 無味, 無色, 無毒.
"雪燕", 本來無中文名稱, 只是近年內地開始使用平價的食物添加劑, 重新包裝, 巧立名目, 造成可口有趣甜品來推廣,從而用低成本發大財。
未知可信性如何，但一般在網上看到雪燕的介紹是簡體字，或是一些代理商，我相信繁體字的討論區多一點，也問過一間光顧了四十年的老字號海味店，也不建議我買。桃膠相信也是抄作成分，我有買過一包來試，有朋友叫我吃完一包不要再買。一些連上一代人都未試過的食品，還是少吃為宜。
非常多謝你詳細資料，桃膠雪燕都是朋友送的，我自己不會買來吃，相信間中吃下也無妨，這個吃的熱潮，也不會持續太久,不過，腸胃不好的少食為妙。我會將你的資料，補放上去供大家參考，再次謝謝你。
刪除雪燕其實係咩嚟?
回覆刪除雪燕係一種樹的分泌物。
刪除雪燕第一次聽,唔知係植物定動物物質呢?
回覆刪除是植物來的
刪除非常滋潤糖水
回覆刪除其實紅棗和龍眼肉是滋補物品，燥㡳不宜多吃
刪除女人最岩!
回覆刪除據說是的，也有相反意見，我已經在文中作補充。
刪除未見過.
回覆刪除我在上文中已經有提供補充資料，有興趣可以睇睇
刪除真係多新品種
回覆刪除其實己存在很久，現在被人吹捧啫。
刪除我好少整呢D糖水~
回覆刪除不過最近真好多人講桃膠~!
其實呢啲俾吹捧嘅，未必裏是好東西。
刪除好友⛅･ﾟ🌞我的早晨☕你的午安好☁*`☀
回覆刪除😽齊齊開心萬事得🎈╠╣aΡｐy週一嚟😸
🌈剛收完衫👕👚出門玩貓🐈行街🐾買野
你開始煮飯未？
刪除如果係食物添加劑的話, 都係少食為妙啦
回覆刪除是呀，不過試試也無妨
刪除同桃膠都是差不多物種，那不用試了
回覆刪除不過試試也無妨
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