好久沒有包餃子
吃過幾次急凍的
都是貪方便快捷
不過又唔啱阿仔食
趁著有小小空檔
包此少素餃子
素餃子
材料也簡單
用短身紹菜
雲耳粟米粒炸菜
其實好隨意
家中有乜食材
就用乜
只要適合便可
煎一些
其他用水煮
呢隻從街市
買的餃子皮
都算薄而滑
好過自己做
費功夫和時間
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
ＥＥ...你餃子包得好靚呀！
回覆刪除多謝，都好求其。
刪除素餃子好味道, 請問加咩調味料?
回覆刪除我會將所有材料炒熟，用糖鹽生抽調味，生粉做獻，放涼先包。
刪除謝謝EE. :)
刪除我地呢邊的冰素餃唔食得架，我都鍾意自己包。
回覆刪除香港冰素餃唔係處處有，都係自己包好吃。
刪除兩種包法，又包得靚，你好有心機呀！
回覆刪除我貪玩咋，其實包得麻麻，多謝你讃賞
刪除我好耐冇整餃子啦，搵日要整返餐食先得
回覆刪除不妨整返餐食。
刪除我都鐘意自己包素餃子，好食好多架!
回覆刪除冰個啲真係唔好食
刪除夏天識D濕濕地的食物易入口，水煮餃子幾好呀。
回覆刪除其實煎香口啲，不過我怕熱氣，分開兩種食法
刪除包得好靚呀!
回覆刪除其實包得麻麻，多謝你讃賞
刪除我屋企都長期有超市買嘅餃子，得閒煮麵落一兩粒
回覆刪除急凍餃子方便。
刪除真是好媽媽，要唱返首世上只有媽媽好
回覆刪除做阿媽條咁啦。
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