今天是
兒子的生日
但他今早
便入營當義工
要過兩天才回家
昨日本來
想自己做個簡易蛋糕
(係佢自己做)
可惜家中缺乏材料
下午又要出外
所以還是買好了
是聖記的
濃情朱古力
小小的一個蛋糕
外型算是簡約
沒花巧
看來都
頗適合男孩子
阿仔
生日快樂
身體健康
又大一歲喇
漫漫長路
加油啊！！！
粥麵午餐
週末早上
有點懶洋洋
因為下午要去聽講座
匆匆忙忙
用雪櫃剩餘物資
炒了個豉油皇麵
九龍城陳明記
除了蝦子粗麵
雞蛋粗麵也不錯
粥和麵是當然配搭
今次材料較簡單
有眉豆 花生和南瓜
加了自已曬的果皮
簡單好味
兒子說
外面吃不到的美味
他嘛就是
有要求又易滿足
買了半斤毛豆
用鹽水烚熟
噫噫
都幾好喎
迎接春天的節日~瑞典 UPPSALA
2012-05-04
Yblog舊文重貼
每年4月30日
是瑞典 Uppsala
的一個大日子
全城出動慶祝春天的來臨
大學校園人頭湧湧
還有下水儀式
在冰雪已溶解的河上
不同國藉的學生
自製水上道具
作下水禮
手持國旗
自製小船
有的自製小船
下水後解體
唯有在水上浮沉
晚上有BonFire
一樣人頭湧湧
據說
氣氛非常熱鬧
全城人也出動
開心慶祝
一家人也會
聚在家裏
BBQ取樂
*以上資料和相片*
由小兒Nelson提供
西貢午餐~貢多拉(Pizzeria La Gondola)
朋友入來西貢午餐
貢多拉餐廳
Pizzeria La Gondola
是間佈置簡單的
意式小食店
我們點了個二人餐
每位$65元
粟米湯
用粟米攪成蓉
還算真材實料
燒雞串
味道還可以
只是雪雞肉質麻麻
焗燒雞
還算做得不錯
雞皮焗得香脆
只是肉質較乾
薄餅焗得好脆
面上不少芝士
吃起來又不羶
唔錯
包餐飲
飲料可以免費添加
呢處晚餐有任點任食
大概$200元每位計
人多倒不錯
可以多試不同的食物
有禮物收
朋友自製迷你合桃酥
健康好味
椰子雜豆湯
炎炎夏日
每天都熱熱熱
廚房更熱
煮飯越簡單越好
但又好想飲湯
印度椰子
最近價錢平了很多
我第一次賣時
每個$25元
早前買只需$20元
應該還可以更便宜
不過
我冇去格價
順手就買
味道很香甜
今次用的材料更豐富
印度椰子1個
粟米1枝
紅蘿蔔1隻
果皮1/4
花生 眉豆 黑豆 腰果
適量水
約9至10碗水
大家用爐火不同
可酌量加水
大家用爐火不同
可酌量加水
煲2小時
可以不用鹽
加小小鹽湯更美味
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