買魚去

今日天氣仍然不錯
坐車去去買魚 


十鎊五條中型鱸魚
回家後清洗乾淨
用鹽醃好
部分放冰箱
不用急著吃完


同樣十鎊1kg蝦
其實幾大隻下
又係分開包裝好
放入冰箱


第一次時間
蒸一條做晚餐
清蒸淋上熟油豉油
肉質嫩滑
也有鮮味
算是不錯




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