焗叉燒

買到一大嚿梅頭肉
分開左幾份
用兩塊整叉燒
其餘放入冰箱
好久冇做
求求其其醃好放一晚
第二日都算幾入味
呢種梅頭肉不肥
但就好腍
用來做叉燒唔錯


出開街又影下花花草草
屋前有棵山楂樹
看著它開花又結果
結果又開花
小花長得又密又靚
結出的果子紅得奪目


鄰近看到的小花很美
上網查看
原來名字是錦帶





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煎厚豬扒+番茄豆腐湯

 特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月