西洋火腿煮烏冬

 往日
不是食米飯就是意粉
間中煮麵
今回煮烏冬
呢隻乾烏冬
非常幼滑
剛好買了一大件洋火腿
切出一塊加番茄菜做湯底
吃得滋味


韓國乾烏冬
一包三磅重
可以煮好幾餐


還有這塊未經煙燻的洋火腿
一件超過1kg
一樣可以食幾餐





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出外用餐

今日天氣晴朗 世事無常 珍惜眼前 好好過生活 很久沒有出外用餐 是日要到醫院抽血 作例行檢查趁著天氣好 順便在外食午餐 我例牌食全日早餐 老伴試新 不過佢覺得麻麻

  • 有客到訪
     週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲
  • 素食餐
     一個南瓜吃不完 又來個南瓜番茄薯仔湯 加少許紫菜提鮮 不用任何添加調味料 只用適量鹽便很好味 久未做的烤麩 雖功夫多一點也不難 家人都喜歡吃 涼瓜菜甫紅洋蔥炒蛋 清清簡簡又一餐
  • 雞扒飯
    懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養   英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到
  • 午晚餐
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     雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
  • 素食餐
     素食餐 洋蔥炒蛋🥢 椰菜花炒甜椒🥢 雜菜粉絲🥢 姫松茸素湯🥣 若愛吃爽口不溶粉絲 買時留意材料標簽 只可用綠豆 若加有蜿豆或其他 就沒有這個效果