煙肉蘑菇白汁意粉

現在每天煮一餐飯
其他時間食雜糧多
意粉算是經常食
我不愛吃白汁
所以大家見我煮意粉
都是紅色😅或是炒中式
雖然不大喜歡
但家中既有材料
又不妨試試
轉一轉口味
煮了這個
煙肉蘑菇白汁意粉
其實我不知正統白汁怎樣煮
只用自已家中已有的材料
牛油牛奶麵粉
因為是第一次做
還有大大的大進步空間
幸好味道還可以




16 則留言:

  1. 我鐘意用罐頭蘑菇湯嚟代替白汁,好食D呀!

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    1. 呢度啲罐頭湯同香港有啲唔用,要搵下有冇先。

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  2. 我都係間唔中整下白汁

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  3. 我屋企人都鍾意白汁,經常有煮來吃架。

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    1. 大部分人都喜歡白汁多啲,我喜歡用茄汁。

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  4. 其實我不知正統白汁怎樣煮--->這個問題嘛,直覺上我覺得可以和囝囝研究一下,他應該會知^_^

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    1. 其實上網都可以睇到,不過我喜歡用自己呢套。

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶