見它細細小小的一罐
賣50幾便士
不知道是什麼味道
買回打開一看
原來小得很的魚毛
不知道是什麼味道
買回打開一看
原來小得很的魚毛
原來這種鯷魚
我們吃的鳳尾魚是同科
是用來餵大魚的😅
試試味
原來是油浸咸魚
真是大鄉里
太咸了
想來想去
不如做咸魚炒飯
試試味
原來是油浸咸魚
真是大鄉里
太咸了
想來想去
不如做咸魚炒飯
反正剩了一大塊雞胸肉
做個咸魚雞絲炒飯
因為鷄是咸雞
不敢用太多
但食時又覺得冇乜味
剩下來的
用來蒸豬肉
也是太少了
不太夠味
其實我太小心
一次用一罐就可
至於味道都有些少咸香
下次想吃咸魚可以再買
上綱查一查
原來地中海菜可用來做沙律
什至煮湯也可以
鯷魚我未食過，但聽就聽得多了，看烹飪節目，英國靚仔廚神，煮乜都加幾條鯷魚來提味的。
回覆刪除其實係油浸咸魚，還有鳳尾魚也是鯷魚科。
刪除我有街坊會用佢整薯仔沙律
回覆刪除我都係喜歡熱食。
刪除鯷魚都未聽過.
回覆刪除其實係油浸咸魚，還有鳳尾魚也是鯷魚科。
刪除如果自己整César Salad的醬便需要加它，會好味的。
回覆刪除我都係喜歡熱食。
刪除未曾食過鯷魚呀!
回覆刪除https://youtu.be/FLVD_Lrc9XE
商業電台 《識貨之人》試食罐頭油浸鯷魚
https://youtu.be/537WZMGOPAU
消委會測46款罐頭魚均含金屬污染物
我睇過下，我都冇買過果啲牌子。
刪除第一次用新食材，小心些都無妨啊。
回覆刪除的確係，太咸就冇得救。
刪除油浸咸魚？以為係魚罐頭！
回覆刪除係罐頭魚，不過係咸嘅。
刪除https://youtu.be/qbkZL0BwLzA 莊祖宜呢個食譜用蕃茄仔魚 意大利麵非常簡單。貓奴
回覆刪除茄仔提魚意大利麵
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