今餐素食
溫度去到單位數字
煮個酸辣湯暖暖胃
今回材料豐富一點
溫度去到單位數字
煮個酸辣湯暖暖胃
今回材料豐富一點
冬菇 老鼠耳 腰果 甘荀 粉絲 豆腐 薑絲
先用少許油炒薑絲
除了粉絲豆腐
其他都放入煲兜炒
然後加適量水
煮滾後多煮約十分鐘左右
然然再放粉絲豆腐
煮多一會先落醋鹽糖
最後加豆瓣醬
調味時喜歡酸就加多些少醋
食得辣可以加辣
葷食加雞絲或肉絲
三餸一湯
黃豆醬煮豆卜蘿蔔
菜甫芽草煎蛋
清炒邊豆椰菜花蘑菇
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
溫度單位數,真係要食飽啲先得.
回覆刪除要食熱食較好。
刪除好豐富呀，除左邊豆外，樣樣我都鐘意呀。
回覆刪除原來你唔鍾意食邊豆
刪除我鐘意食酸辣湯麵暖暖身體。
回覆刪除食一碗真的暖笠笠
刪除預一碗俾我
回覆刪除冇問題,多謝捧場。
刪除熱騰騰酸辣湯暖胃﹗
回覆刪除食一碗暖笠笠
刪除好豐富呀！煮得好靚，睇見想食。
回覆刪除多謝你贊賞。
刪除老鼠耳--->EE講到明素食，見到都不用怕。=P
回覆刪除老鼠耳說的是形狀相似，其實是雲耳的一品種。
刪除豆腐切絲有難度喎！👍 哈~哈~ 😀 🤣
回覆刪除呢隻唔難，再幼些也可以。
刪除今日凍，飲返碗酸辣湯會暖好多😍
回覆刪除凍凍地幾好架
刪除材料十足,正！
回覆刪除真係幾多料
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