今回煮的素湯
除了常用的
雜豆 甘荀 粟米
加了一樣新材料
British Swede蕪菁
除了常用的
雜豆 甘荀 粟米
加了一樣新材料
British Swede蕪菁
其實味道也沒有什麼特別
都是清清甜甜
其實我在香港
也食過此菜頭
還是有機的
不過就比較細
以前用來炒食
這些太大
所以要來煲湯
這款炸猴頭菇
今回用甜酸汁
變成了偽咕嚕肉
加上
柱侯醬煮蘿蔔
及灼菠菜
煮成了三菜一湯
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
我見我弟婦用來炆牛腩和牛面頰，好好食咖。
回覆刪除我估好似炆蘿蔔咁，不過我好少食牛。
刪除真係好多種豆呀！
回覆刪除雜豆營養豐富
刪除我呢度都有呢D菜頭, 有人譯做蘿蔔, 我就麻麻, 某人就好鐘意
回覆刪除我都覺得有啲似蘿蔔㗎。
刪除第一次見到蕪菁 !
回覆刪除HOW TO...Prepare Swede youtu.be/MiPFDr-hKOc
香港都比較少見。
刪除我在街市見過﹗
回覆刪除香港其實好少見到
刪除我都喜歡用佢煲湯 by Kwannmickey 😊
回覆刪除煲湯唔錯。
刪除啖湯應該好清甜😋
回覆刪除係好甜呀！
刪除我以為芥蘭頭，嫩的可以炒都幾好食架。
回覆刪除佢哋應該係近親,我今日都用剩下來炒。
刪除甜酸汁素咕嚕肉，沒記錯囝囝喜歡食？
回覆刪除是呀！你好記性。
刪除EE煮了素三菜一湯, 宅男又有住家好餸了。
回覆刪除哈哈，只是普通住家餸。
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