花生醬提子包

今天仍然宅在家 
又試爐焗麵包
來到這裡
一直都是用麵包機整包
因為工具還未齊全
做起非常唔就手
但勉強都做到 
今回用甜包麵糰
加入花生醬提子
本來預備用蛋汁掃面
後來發覺未有掃蛋汁工具
唯有灑上些乾粉做裝飾 
不過爐火方面
下次還可以再調較一下

 
 
 
今晚滾些少湯水
將瘦肉盡量切細
加番茄豆卜紫菜滾湯 
都算幾好味


 
 

25 則留言:

  1. 麵包食味方面爐同機整有冇分別?

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    1. 有架,機做放入材料撳掣就得,焗爐焗要經人手,口感會好啲。

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  2. 入鄉隨俗,多食麵包。
    在香港,因疫情,我食麵包比過往倍增。

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    1. 我向來都有食包,來到又唔會特別多。

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  3. 紫菜湯我十多年沒喝過。好香啊。

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  4. 我做餐包都好鍾意篩D麵粉不掃蛋漿。

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    1. 我多數掃蛋液,其實用乾粉裝飾都唔錯。

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  5. 學到嘢.......下次灑些乾粉。

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  6. 餐包靚,當早餐,下午茶正👍

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  7. 似乎妳同個爐交流得唔錯喎!(靚婆婆)

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  8. 就算少了工具, EE做麵包一樣做得好好呀!

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  9. 掃蛋汁其實都係整色整水~影響不大~!

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶