最近又買咗碎腐皮
煲完糖水
又滾下湯
我比較喜歡煮到一片片
食起來有滑滑的口感
用多元食材
紫菜番茄
還加幾粒杞子
最後放隻煎蛋
放少少湯
又有餸食
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煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我都鐘意呢個湯呀
回覆刪除簡單健康
刪除龍脷葉盆栽, 可觀賞, 可用煲湯.. 清熱潤肺，化痰止咳.. 真聰明^^
回覆刪除其實因為龍脷葉粗生易種。
刪除我都喜歡腐皮一片片的滑滑口感。
回覆刪除細時家裡有㷛龍脷葉水, 記得是有苦味的。
太多係會苦架，不過我呢個用得不多，所以唔苦。
刪除龍脷葉有冇味㗎？
回覆刪除用得太多係會苦澀味架
刪除有新鮮又幾好, 我都想種.
回覆刪除好粗生嘅，不過最好春天先開始種。
刪除我鍾意煲到D腐皮爛哂，好似牛奶咁
回覆刪除煲腐竹糖水我都煲溶嘅。
刪除個湯好正！我都好鍾意D腐竹有得食的。
回覆刪除做湯一片片係好啲。
刪除龍脷葉煲水正啊，好清潤適合依家的天氣😍
回覆刪除勁哦,除咗整麵包,仲自己種埋草補身.
回覆刪除有幾勁喎，有露台就種到啦。
刪除入冬天氣乾燥，滋潤吓喉嚨都好。
回覆刪除乾燥同勤洗手、酒精消毒，皮膚都易爆裂。
我都有啲怕天氣太乾燥。
刪除腐皮~~我鍾意甜食多過做湯呢~~
回覆刪除我貪方便要來做下湯。
刪除自己種好方便，而家買要好貴
回覆刪除呢個其實好粗生。
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