天氣乾燥
繼續湯水篇
今回老黃瓜煲赤小豆
怕寒涼
所以加少許黑豆
還有甘荀蜜棗
不用肉清清地
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煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我又來蹭飯，仲有愛吃的瀨尿蝦。
回覆刪除哈哈，多謝你賞面。
刪除齋湯清清地仲好啦！👍
回覆刪除我越來越喜歡煲齋湯。
刪除我都覺得瀨尿蝦乾無咁好食
回覆刪除買咗係處，要來炒下菜囉。
刪除我都喜歡飲老黃瓜湯😊
回覆刪除呢個湯四季都啱飲。
刪除瀨尿蝦乾未食過.
回覆刪除麻麻地咋
刪除清清地夠建康 :)
回覆刪除我越來越喜歡煲齋湯。
刪除齋湯，我都鐘意飲呀!
回覆刪除我越來越喜歡煲齋湯。
刪除瀨尿蝦乾，聽起來有點浪費，新鮮吃了多好！
回覆刪除佢哋都係可能唔想浪費先做蝦乾。
刪除我都鐘意食西蘭花
回覆刪除香港蔬菜種類多，所以我比較少吃西蘭花。
刪除齋湯都可以好甜喎 ✔️
回覆刪除據說服用薄血藥人士要戒食西蘭花❌
據說只要控制份量都可以食嘅。
刪除老黃瓜煲赤小豆，這個湯我喜歡呀。我未試過「無肉版」，但有甘筍，個湯都應該夠味。
回覆刪除你不妨試下冇肉版喎。
刪除瀨尿蝦乾~~~呢個我未食過呀!~~
回覆刪除唔及蝦乾好味
刪除瀨尿蝦乾我都留意下我尼邊有無得賣先
回覆刪除我係街真係未見過
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