煎三文魚+木瓜素湯

 好久冇買三文魚
行超市
剛巧三文魚扒做特價
兩片五拾多元
買回來解凍抹乾水
用幼鹽黑椒醃一會
三文魚易熟
煎香兩面
再炒秋葵做個汁伴碟
一人一塊唔使爭 
 

小小的一個有機木瓜
半生熟
買回來放兩天
還未熟透
用來煲湯較適合
用花生眉豆黑豆紅棗
好甜好味
話說是湯
我會落小小鹽
 

 


22 則留言:

  1. 好想食三文魚, 又幾抵食喎😊

    回覆刪除
  2. 三文魚我都係覺得生食好食啲.整熟咗硬係有啲怪怪地 :P

    回覆刪除
    回覆
    1. 我好少食魚生,一兩件都可接受嘅。

      刪除
  3. 我好鍾意木瓜煲魚湯,最近菜檔D木瓜好甜。

    回覆刪除
  4. 我最近又係成日食三文魚,補充維他命D,哈哈!

    回覆刪除
  5. 我鐘意食用鹽烤的三文魚。下次我要用你的烹飪法嘗嘗。

    回覆刪除

素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮