節瓜素湯+新社區

 上兩星期買的大節瓜

(不是大冬瓜)

吃了幾餐還是吃不完

今回煲個老火湯

仍然是素湯

花生 眉豆 腰果姫 松茸 椰棗

還有薏米大嚿薑

清清地味道也可以啦

 
加上一碟腐乳通菜
兩人餐清清地就好

 

 那天從九龍回家途中
老伴心血來潮
要轉過彎
行行新的安達臣道 
一路行經過
一個新的公共屋邨
安泰邨
2017年才入伙
行到這裡
大概可通往觀塘秀茂坪等地
不過我們轉個圈走回頭路

 
又見另一大型屋邨 
是環境很好的新型公屋



原來是安達邨
 

 
 隔不遠還有個公園
 
 

 前方便是飛鵝山
 




剛才我們是從
這路口轉入安達臣道
左轉去九龍
右轉去西貢及將軍澳


 
舊的社區在重建
新的社區也在不斷興建中


 

18 則留言:

  1. 新屋邨起在安達臣道,都幾「自成一角」,最緊要是搞好邨內配套,特別是買日用品方面。

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    1. 聽說初初都入伙都冇配套架,入咗伙幾年應該冇問題啩

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  2. 香港真係多咗好多新型公屋, 都未去過 😎
    2016安達邨 https://youtu.be/Dah72oeXYuU
    2017秀茂坪 安達邨 https://youtu.be/mrnjiJDuY7Q
    2019安達邨 https://youtu.be/GHa3rmofqJ4
    2021觀塘安達邨-櫻花 https://youtu.be/TwoVSEFWYOQ

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  3. 我成日以為已經無再起公屋

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  4. 秀茂坪觀塘應該過多十年變哂天~!

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  5. 以前個礦場起屋變晒樣,啊~ 都好多年無黎過了

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶