腩肉炆南瓜+朋友來飯聚

 

冰箱有兩條急凍腩肉
只得兩老在家食飯
拎一條出來解凍出水
去皮切開小塊
用小油煎到略為變色
再加豉油兜勻盛起
洗乾淨個鑊
再加小油爆兩片薑 
加南瓜甘荀一起炆腍調味
今回腩肉唔多肥肉
用呢個煮法幾好味
腩肉夠腍又爽口
老伴吃得好滋味

 

 
 
 
 這一晚有朋友仔
來我家飯聚
我就求求其其煮多三兩味
其中肉類只有白切雞
另有咸菜炆懵仔魚
真失敗原來呢位朋友仔不喜歡吃魚
幸好雞鮑魚仔佢都啱食
更喜歡黑墨墨的紫菜卷
及炒素菜
總算冇白費心機
 

 

 

25 則留言:

  1. 求其煮睇落都好味好豐富喔!

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  2. 好豐富呀!求其都煮出咁多好餸!

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    1. 麻麻地咋,不過朋友不大喜歡出外食飯,咁我就簡單啲煮囉。

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  3. 咁多餸, 唔食魚都無問題啦

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  4. 咸菜炆懵仔魚--->招呼客人時,EE的地道名菜^_^

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  5. 有咁多餸,唔食魚都無問題啦~

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素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮