猴頭丸菇

 這一款也是在樹記看到

於是買來一試

配料

三色椒 雲耳 蘑菇 炸麵筋 

猴頭菇丸

食落都算真材實料

味道也頗濃郁

其實放湯更好

 


 材料標明全素


 

 

 

21 則留言:

  1. 猴頭丸菇 ? 好特别! 未食過, 想試吓, 唔知我呢度有冇得賣? 等我去搵吓啦!
    素味謀面- 猴頭菇丸子的做法 https://youtu.be/_9_69C6Y1Ao
    How to prep dry monkeyhead mushroom? https://youtu.be/TPsFLDS6VnY
    展興 猴頭菇素丸(奶蛋素) https://youtu.be/hBs93akP5PI

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  2. 真的很特別喔,好有興趣想試試。

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  3. 猴頭菇就咁趙都幾韌,整丸都係辦法.

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  4. 祝大家2Ѽ21時刻╠╣aΡpy開心萬事得🎈

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  5. 我都去揾下有無猴頭丸買先得

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素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮