兩款自家煮蜆殼粉

買咗兩包蜆殼粉
宅男放假又煮
我平日中午都會煮
放假就食素
自己兩老
食下葷食冇咁悶
係賣急凍海鮮舖
買咗半斤
澳洲急凍海蝦
六十幾蚊斤
都算幾大隻
又幾爽同有鮮味
先將蜆殻粉
用番茄煮好
落鑊時
先用油爆香洋蔥
再加豉油番茄兜勻
蝦另外煮


蝦肉略煎
再用薑蒜炒
最後豉油糖做獻汁
加落已煮好蜆殻粉上
老伴個汁好味
可惜太少


在馬莎買罐頭番茄粒
都好真材實料
十多蚊一罐
唔算太貴
但就幾方便


另一款係用沙甸魚煮
一樣先爆香洋蔥
先後落沙甸魚
再落粉炒勻
要加小小豉油同茄汁


呢個係
標示XO醬沙甸魚
但只有辣油
好在試食咗
知道好辣
已經唔要汁
而且用水洗過啲魚
但仍然好辣
老伴非常唔高興
想要投訴佢貨不對題
笑爆咀
自己貪新鮮
見到就要買
結果中伏


就係呢個牌子
大家嗜辣朋友
或者可以一試





23 則留言:

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    1. XO醬只有小辣而且有其他材料,佢只有辣油。

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    1. XO醬會有小辣而且有其他材料,佢只有辣油。

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  3. 我要記住呢個牌子.......千萬唔好買 :P

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  4. 你個仔咁好仔~成日都喺家唔出去玩~!

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    1. 呢個時勢都不宜出外太多,但佢真係幾鍾意宅在家。

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  5. 用油爆香洋蔥加豉油番茄
    兜薑蒜豉油糖做獻殻粉蜆炒海蝦
    XO醬沙甸魚

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  6. 除左虾, 其它我都少吃。覺得蜆殻粉好難整得好吃, 都係出去吃算了,哈

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    1. 蜆殻粉我其實都比較小食,罐頭間中都會食。

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  7. 蝦同沙甸魚兩款我都喜歡呀。

    以前食過另一款老人牌GE罐頭沙甸魚,都幾辣。

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出外午餐

週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次   中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來