好喜歡飲蓮藕湯
素湯煲法好方便
不用肉也好好味
材料
蓮藕 紅蘿蔔 腰果 綠豆 果皮 無花果 紅棗
很多人覺得素湯可以不用鹽
但加了鹽
就是有湯的味道出來
只是不要下太多便好
揀起蓮藕
再用南乳加冬菇炆
就多了一味餸
街坊朋友種的植物
有冲繩苦瓜
要包到實
防小昆蟲侵襲
想不到荷花
也可以在家傍種
還是比較少見的白荷
好長的白豆角
呢個係節瓜
在後山
樹叢中發現了
一棵野生的柑樹
雨後溪水也多了
流水潺潺
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
荷花好靚, 優雅
回覆刪除白色真的很優雅。
刪除苦瓜味苦,節瓜有毛,昆蟲唔食架喎
回覆刪除我都係咁諗,但原來香港有果蠅或蜜蜂會針佢,之後出面完整,內面腐爛。
刪除蓮藕 紅蘿蔔 腰果 綠豆 果皮 無花果 紅棗 湯加鹽
回覆刪除南乳炆冬菇蓮藕
好味道
刪除做農夫都好辛苦,只係幾蚊一個瓜要做咁多功夫.
回覆刪除所以有機菜賣得貴。
刪除嘩~屋企都有白荷~真係好少見呢~!
回覆刪除想唔到自家都可以種到咁靚。
刪除真係估唔到屋企都種左荷花
回覆刪除我都想唔到
刪除白豆角真係好長喎...
回覆刪除係呀
刪除種荷花?咁遲啲咪會有蓮藕?
回覆刪除有可能架
刪除素湯唔加鹽有另一種清甜我好鍾意咁樣飲
回覆刪除我喜歡加小小鹽,比較似飲湯
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