許久沒有買
三文魚頭
早前見超巿
急凍魚頭做特價
$30元兩個
見都幾抵喎
於是買了兩個
加鹽黑椒略醃
用光波爐
200度焗十分鐘
反轉再焗五分鐘
炒碟冷飯
及煮碟烏冬
便成二人午餐
另一份又是在
超市買的急凍木棉魚
連皮煎香兩面
加鹽加水滾個湯
雖是急凍魚
但都好新鮮
肉身好實淨
個湯有
莧菜 豆卜 番茄 番薯
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
三文魚魚頭我老公好喜歡架💗
回覆刪除我老伴都好喜歡食架
刪除這幾個小菜都是我家中常吃，尤其是木棉魚，凍吃最好。
回覆刪除我食魚都係喜歡熱食
刪除通常煮呢味餸我就唔洗食飯，淨係食個魚頭都飽！😂
回覆刪除咁又係架，但我兩人食，唔夠飽
刪除30蚊兩個,真係平!
回覆刪除幾抵食
刪除三文魚頭唔多啱我,木棉魚就大好.
回覆刪除你唔喜歡食魚頭？
刪除大眼雞，滾湯正，但都唔平囉！
回覆刪除我買急凍，平好多
刪除魚湯, 我一定要有大舊薑
回覆刪除我都係架
刪除光波爐焗黑椒鹽三文魚頭
回覆刪除炒冷飯
煮烏冬
煎香木棉魚滾湯加鹽
大夫晚安
刪除好抵食
回覆刪除幾抵
刪除蕃茄魚湯，魚的甜味帶著蕃茄酸，這種味道我十分喜歡。(BTW，其實我未食過木棉魚，蕃茄魚湯都多是泥鰍同紅衫)
回覆刪除好多魚都可以用來滾湯。
刪除三文魚頭我哋麻麻哋~~~
回覆刪除我老伴好喜歡。
刪除三文魚頭整得好會好好食！
回覆刪除其實求其整都好食。
刪除個三文魚頭好吸引，流晒口水
回覆刪除三文魚頭唔錯。
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