茄子蒸豆腐
再加榨菜一起蒸
再淋上豉油蔥油
豆腐放在底吸汁
都好夠味
另一款冬瓜湯
配搭材料
都係常用
今次加入冬瓜滾湯
又另一種食法
最近多了用姫松茸菇煮湯
味道都不錯
清清地又一餐
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我喜歡食蒸茄子, 伴豆腐正呀！
回覆刪除你妨煮來試下喎
刪除我想食茄子蒸豆腐喎
回覆刪除呢個配搭都唔差架
刪除清清地夠健康.
回覆刪除可能太清唔啱你哋。
刪除茄子榨菜蒸豆腐淋豉油蔥油
回覆刪除滾姫松茸菇冬瓜湯
烚菜心
係非常簡單。
刪除近來好熱，冬瓜湯也常飲，反而茄子榨菜蒸豆腐没試，按你咁講應該好味，也也想試下！
回覆刪除茄子榨菜蒸豆腐不妨試下。
刪除呢家我哋都多煲冬瓜湯~~因為冬瓜COM 放呀!~冇日日出街呢~!
回覆刪除我買成個有機冬瓜，食幾餐。
刪除友人送我腐乳, 她説用腐乳蒸茄子唔錯, EE試過嗎?
回覆刪除用腐乳煮就試過，蒸就未試過喎，下次試下都好。
刪除姫松茸菇好香，我搵到仲有幾隻。
回覆刪除我而家好喜歡用姬松菇，好味。
刪除清清地都幾好，聽過人話食素可調整血液的酸鹼度，「清走酸性」。
回覆刪除我又唔清楚呢啲，不過，食素都要營養均衡。
刪除需然少左肉，但食得舒服~
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